根据国际商会《2000年国际贸易术语解释通则》的规定，CIF合同

国际贸易术语解释通则是国际商业惯例，2010年通则的生效并不意味着2000年通则被取代，当事人希望用2010年通则中的术语必须注明适用新术语，以后两个版本并存由当事人选择使用。故A选项错误。新术语在格式上是有要求的，需注明Incotermsrules2010，加了一个注册商标的要求。当然没有注明，只写了2010年通则，也是可以适用2010年通则的。故B选项错误。2000年通则共规定了13种贸易术语；2010年通则整合为11种贸易术语，且按照所适用的运输方式划分为适用于任何运输方式和适用于水上运输方式两大类。故C选项正确。2010年通则中，FOB、CFR和CIF三种术语的风险转移不再设定“船舷”的界限，只强调卖方承担货物装上船为止的一切风险，买方承担货物自装运港装上船开始起的一切风险。故D选项正确。