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人体每天所需的蛋白质含量是（）克A、20-50克B、55-65克C、50-100克D、100克以上

题目

人体每天所需的蛋白质含量是（）克

  • A、20-50克
  • B、55-65克
  • C、50-100克
  • D、100克以上
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第1题：

经测定某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为( )

A.10克／100克
B.20克／100克
C.25克／100克
D.30克／100克
E.35克／100克

答案：B
解析：

第2题：

人体每天需要的盐为（）

A10克

B15克

C12克

D6～10克


D
略

第3题：

幼儿对蛋白质的需求一般为每天每公斤体重

A、1克

B、2克

C、3克

D、4克

E、5克


参考答案：B

第4题：

平衡膳食建议成年人每天摄入的肉、禽、蛋和水产品的总数量是（）。

  • A、20-50克
  • B、125-225克
  • C、200-450克

正确答案:B

第5题：

人体每天需摄入奶类（）

A250克

B300克

C400克

D500克


B
略

第6题：

测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量是

A.1.00克
B.1.25克
C.1.50克
D.3.20克
E.6.25克

答案：B
解析：
本题要点是蛋白质元素组成特点。蛋白质含有C、H、O、N、S、P等，但其元素组成的特点是含有较多的N。蛋白质含氮量为13%～19%，平均为16%，即每1单位的氮表示6.25单位的蛋白质，据此计算如下：0.2gX6.25=1.25g。

第7题：

人体每天需要食用油（）。

A50～100克

B100～150克

C25～30克

D75～100克


C
略

第8题：

20岁健康男子，体重60公斤，在完全不摄入蛋白质时，每天每公斤体重排氮约54毫克，按蛋白质含氮为16%计，该男子每天排出蛋白质为

A．3.2克

B．32克

C．20克

D．16克

E．51.2克


正确答案：C
(答案：C)54mg/kgBW×60kg＝3.24g(氮)  3.24×6.25＝20.25g

第9题：

成年肉牛每天饲喂（）纯品瘤胃素，可以达到提高饲料利用率的作用。

  • A、10-50毫克
  • B、50-100毫克
  • C、100-300毫克
  • D、300毫克以上

正确答案:C

第10题：

人体每天需要的盐为（）

  • A、10克
  • B、15克
  • C、12克
  • D、6～10克

正确答案:D

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