巴斯德消毒法可用于()的消毒。

题目
单选题
巴斯德消毒法可用于()的消毒。
A

啤酒

B

葡萄酒

C

牛奶

D

以上所有

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第1题:

适用于瓷器,但不适用于玻璃器皿的消毒方法是()。

  • A、蒸气消毒法
  • B、干烤法
  • C、煮沸消毒法
  • D、紫外线消毒法

正确答案:C

第2题:

巴氏消毒法常用于消毒()


正确答案:牛奶 、酒类

第3题:

高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。


正确答案:正确

第4题:

巴斯德消毒法


正确答案: 一种低温消毒法,具体的处理温度和时间各有不同,一般在60~85℃下处理15s至30min。用于牛奶、啤酒、果酒和酱油等不宜进行高温灭菌的液体的消毒方法,主要目的是杀死其中无芽孢的病原菌,而又不影响它们的风味。

第5题:

巴斯德消毒法的温度加热至61.1℃~62.8℃30min,或者71.7℃,经15s~30s.()


正确答案:正确

第6题:

适用于书籍的消毒方法是()。

  • A、煮沸消毒法
  • B、日光暴晒法
  • C、擦拭消毒法
  • D、喷雾消毒法

正确答案:B

第7题:

巴斯德消毒法(pasteurization)


正确答案: 在低于沸点的温度下短时间加热处理以杀死牛奶或饮料中的病原微生物的方法称为巴斯德消毒法。较老的做法是63℃处理30rain;现在使用巴氏瞬间消毒法(nashpasteurization)即72℃处理15s,然后迅速冷却的方法。

第8题:

巴斯德消毒法不能杀死细菌的芽孢


正确答案:正确

第9题:

何谓巴斯德(巴氏)消毒法?


正确答案:由细菌学家Louispasteur创设的,利用低于水沸点的热力,对不耐高温的物品、器械、液体等进行消毒的一种方法,也称低热消毒。

第10题:

巴斯德消毒法能杀死牛奶或奶制品中存在的所有微生物。


正确答案:错误