吸收
蒸发
热杀菌
冷冻
过滤
第1题:
单元操作蒸发主要属于()传递过程。
第2题:
单元操作精馏主要属于()的传递过程。
第3题:
在典型化工单元操作过程安全技术中,热传递有3种基本方式。其中,不包括( )。
第4题:
食品工程中的单元操作,其操作中所发生过程的本质是()。
第5题:
在食品工程上,如:流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于()
第6题:
吸收单元操作属于()传递过程。
第7题:
食品加工过程可以分解为一系列单元操作的组合,这些单元操作的机理是()。
第8题:
单元操作吸收主要属于()传递过程。
第9题:
食品工程的单元操作,有许多是质量传递过程,包括()。
第10题:
化学工程中的传递过程包括动量传递、热量传递和质量传递。