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一种专为运输要求保持一定温度的冷冻货或低温货，如鱼、肉、新鲜水果、蔬菜等食品进行特殊设计的集装箱是（）

题目
单选题
一种专为运输要求保持一定温度的冷冻货或低温货，如鱼、肉、新鲜水果、蔬菜等食品进行特殊设计的集装箱是（）
A

敞顶集装箱

B

通风集装箱

C

动物集装箱

D

冷藏集装箱

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第1题：

保温车主要用于运送鱼、肉、水果、蔬菜等新鲜易腐货物。

A、客车

B、守车

C、敞车

D、保温车


参考答案：D

第2题：

冷藏集装箱专用于运输需要保持一定温度的货物,它一般适用于以下()的运输。

A.豆类

B.牲畜

C.茶叶

D.新鲜水果


正确答案：D

第3题：

()主要用于运送鱼、肉、水果、蔬菜等新鲜易腐货物。

A、客车

B、守车

C、敞车

D、保温车


参考答案：D

第4题：

以下货物中，（）适宜装载干货集装箱。

  • A、冷冻货或严格要求保持一定温度的货物
  • B、小五金
  • C、需要特别通风的货物
  • D、活动物等

正确答案:B

第5题：

防止食品腐败变质的重点食品是

A.肉、鱼
B.粮食
C.蔬菜
D.水果
E.油脂

答案：A
解析：

第6题：

下列食品中除了哪项,亚硝胺的含量均较高()

A、腌制食品

B、熏制的鱼或肉

C、油煎的咸肉

D、新鲜的水果和蔬菜

E、霉变食品和发酵食品


参考答案：D

第7题：

（　　）是指需要保持在常温以下的货物。

A.冷藏货
B.冷冻货
C.低温货
D.特殊货

答案：A
解析：
一般需要保持在常温以下的货物被称为冷藏货，冷藏货大致分为冷冻货和低温货，须采用冷藏集装箱运输。

第8题：

国际邮件业务规定，“容易腐烂的物品禁止寄递，如新鲜鱼、肉、水果、蔬菜，包 括其制成罐头食品等。”

此题为判断题(对，错)。


正确答案：×

第9题：

国际邮件业务规定“容易腐烂的物品禁止寄递，如新鲜鱼、肉、水果、蔬菜，包括其制成罐头食品等。”

A对

B错


错
略

第10题：

（）是一种专为运输需要保持一定温度的冷冻货或低温货而设计的集装箱。

  • A、冷藏集装箱
  • B、通风集装箱
  • C、开顶集装箱
  • D、散货集装箱

正确答案:A

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