第1题：
发酵常用微生物、产酶发酵培养基的要求、怎样对酶的生物合成进行调控?
第2题：
哪些因素影响微生物发酵产酶？如何提高微生物产酶量？
第3题：
黑茶的渥堆发酵过程主要是（）的作用。
第4题：
简述固体化微生物细胞发酵产酶的特点
第5题：
如何控制微生物发酵产酶的工艺条件？
第6题：
简述固定化微生物细胞发酵产酶的特点。
第7题：
固定化微生物原生质体发酵产酶有何特点？
第8题：
微生物发酵产酶步骤为先选择合适的（）、后采用适当的培养基和（）、（）、酶的分离纯化、（）。
第9题：
简述固定化细胞发酵产酶的特点。
第10题：
固定化微生物原生质体发酵产酶的特点。