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氨基酸从（）转移至水的（）被用来表示氨基酸的疏水性，如果一种氨基酸的△Gt（Et→W）是一个很大的正值，那么它的疏水性就

题目
填空题
氨基酸从（）转移至水的（）被用来表示氨基酸的疏水性，如果一种氨基酸的△Gt（Et→W）是一个很大的正值，那么它的疏水性就很大。
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第1题：

在下列氨基酸中疏水性氨基酸是()

A、组氨酸

B、赖氨酸

C、谷氨酸

D、半胱氨酸

E、苯丙氨酸


【正确答案】E
【答案解析】 芳香族氨基酸中的苯基的疏水性较强，包括：酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。疏水性氨基酸有酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸和丙氨酸。

第2题：

色氨酸是

A．酸性氨基酸

B．亲水性氨基酸

C．芳香族氨基酸

D．碱性氨基酸


正确答案：C

第3题：

在下列氨基酸中疏水性氨基酸是（ ）。

A．组氨酸

B．赖氨酸

C．谷氨酸

D．半胱氨酸

E．丙氨酸


正确答案：E

第4题：

在下列氨基酸中疏水性氨基酸是（）

  • A、组氨酸
  • B、赖氨酸
  • C、谷氨酸
  • D、半胱氨酸
  • E、丙氨酸

正确答案:E

第5题：

蛋白质紫外线吸收的大小取决于( )。

A.酸性氨基酸含量
B.疏水性氨基酸含量
C.芳香族氨基酸的含量
D.脂肪族氨基酸的含量
E.碱性氨基酸含量

答案：C
解析：

第6题：

关于氨基酸的分类叙述，错误的是

A、非极性疏水性氨基酸，如丙氨酸

B、极性中性氨基酸，如蛋氨酸

C、碱性氨基酸，如精氨酸

D、酸性氨基酸，如谷氨酸

E、非极性中性氨基酸，如羟脯氨酸


参考答案：E

第7题：

知识点：氨基酸
下列属于疏水性氨基酸的是
A.苯丙氨酸
B.半胱氨酸
C.苏氨酸
D.谷氨酸
E.组氨酸


答案：A
解析：
苯丙氨酸侧链是非极性的、输水，而其他4 种氨基酸都带极性侧链。

第8题：

不属于亲水性成分的是

A、黏液质

B、树脂

C、蛋白质

D、淀粉

E、氨基酸


参考答案：B

第9题：

蛋白质分子中的氨基酸之间是通过（）相连的，它由一个氨基酸的（）与另一个氨基酸的（）脱水缩合而形成。


正确答案:肽键；α-羟基；α-氨基

第10题：

关于转运RNA和氨基酸之间相互关系的说法，正确的是（）

  • A、每种氨基酸都可由几种tRNA携带。
  • B、每种氨基酸都有它特定的一种转运RNA
  • C、一种tRNA可以携带几种结构上相似的氨基酸
  • D、一种氨基酸可由一种或几种特定的tRNA来将它带到核糖体上

正确答案:D

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