肉中水分的含量于不同动物种类,动物的不同年龄,同一个体的不同组织,相差很大,所以肉中的含水量是不同的。()

题目
判断题
肉中水分的含量于不同动物种类,动物的不同年龄,同一个体的不同组织,相差很大,所以肉中的含水量是不同的。()
A

B

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第1题:

同样含水量的食物,由于其成分和质构状态不同,水分活度值往往会有很大差异,所以用水分含量评估食品的耐储性等,不如采用AW评估可靠。()


参考答案:√

第2题:

对于同一种药物下列叙述正确的是

A.不同种属的动物有效剂量相同

B.不同种属的动物产生相同药理作用的血药浓度相近

C.同一种属的动物有效剂量差异极大

D.同一种属的动物产生相同药理作用的血药浓度相差极大

E.不同种属的动物的有效剂量与产生相同药理作用的血药浓度均相差极大


正确答案:B

第3题:

同种异型Ag指

A、同一种属不同个体间的遗传标记不同

B、同种型 Ag

C、同一种属动物间的Ag不同

D、同一种属内所有个体分布相同

E、不同Ag诱导同一种属的动物间的免疫应答


参考答案:A

第4题:

草坪草的同一植株中,不同器官和不同组织的含水量都是相同的。


正确答案:错误

第5题:

下列关于DNA碱基组成的叙述正确的是

A. DNA分子中A与T的含量不同
B.同一个体在不同营养状态下碱基组成不同
C.同一个体不同组织碱基组成不同
D.不同生物来源的DNA碱基组成不同

答案:D
解析:

第6题:

同种异型Ag指

A.同一种属不同个体间的遗传标记不同

B.同一种属内所有个体分布相同

C.同种型 Ag

D.不同Ag诱导同一种属的动物间的免疫应答

E.同一种属动物间的Ag不同


正确答案:A

第7题:

关于DNA碱基组成的叙述,正确的是
A. DNA分子中A与T的含量不同 B.同一个体成年期与少年期碱基组成不同
C.同一个体不同组织碱基组成不同 D.不同生物来源的DNA碱基组成不同


答案:D
解析:
NA中四种碱基的组成遵守Chargaff规则:①腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T)的摩尔数相等,而鸟嘌 呤(G)与胞嘧啶(C)的摩尔数相等;②不同生物种属的DNA碱基组成不同;③同一个体不同器官、不同组 织的DNA具有相同的碱基组成。可见ABC均不正确,D为正确答案项。

第8题:

关于DNA碱基组成的叙述,正确的是( )。

A.DNA分子中A与T的含量不同

B.同一个体成年期与少儿期碱基组成不同

C.同一个体在不同营养状态下碱基组成不同

D.同一个体不同组织碱基组成不同

E.不同生物来源的DNA碱基组成不同


正确答案:E
此题暂无解析

第9题:

关于生物体中的水,下列叙述不正确的是()。

  • A、不同物种,含水量不同
  • B、同一物种不同年龄段的个体,含水量不同
  • C、同一个体的不同器官,含水量不同
  • D、同一器官的不同组织,含水量一定相同

正确答案:D

第10题:

以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是()。

  • A、奶脯
  • B、后臀尖
  • C、里脊肉
  • D、肋条肉

正确答案:C

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