第1题：
第2题：
称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，下列不属于称量分析法的是（）。
第3题：
食品中水分的测定依据的国家标准是（）
第4题：
减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）
第5题：
关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）
第6题：
你认为食品中水分的测定(干燥法)应该属于( )。
A.化学分析法
B.仪器分析法
C.滴定分析法
D.微量分析法
第7题：
在重量法分析中，什么叫恒量？直接干燥法测定食品中的水分前后两次质量差不超过多少为恒重？
第8题：
称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，下列不属于称量分析法的是()。
A.重量法测定食品中的粗纤维
B.灼烧法测定食品中灰分含量
C.食品中还原糖含量的测定
D.食品中水分含量的测定
第9题：
干燥法测定的食品中水分为（）
第10题：
目前以下哪些方法标准处在有效使用状态（）