你认为食品中水分的测定（干燥法）应该属于（）。
第1题：
直接干燥法测定食品中水分的干燥条件是
A、90～110℃
B、95～105℃
C、90～95℃
D、105～110℃
E、110～120℃
第2题：
你认为食品中水分的测定(干燥法)应该属于( )。
A.化学分析法
B.仪器分析法
C.滴定分析法
D.微量分析法
第3题：
测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用减压干燥方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。
第4题：
在重量法分析中，什么叫恒量？直接干燥法测定食品中的水分前后两次质量差不超过多少为恒重？
第5题：
称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测组分含量的一种分析方法，下列不属于称量分析法的是（）。
第6题：
食品中水分的测定方法使用的是
A、直接法和间接法
B、直接法和干燥法
C、直接法和重量法
D、间接法和干燥法
E、干燥法和重量法
第7题：
在仲裁分析中需用空气干燥煤样水分进行基的换算时，应用（）测定空气干燥煤样水分。
第8题：
减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量
A、高温易氧化分解
B、挥发快
C、挥发慢
D、含水多
E、含水较少
第9题：
在95～105℃范围，含其他挥发成分的食品，其水分测定不宜选择的方法是（）
第10题：
关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）