培养基的pH值越低,灭菌所需要的时间越短;培养基中的颗粒小,容易灭菌,颗粒大,灭菌困难.

题目
判断题
培养基的pH值越低,灭菌所需要的时间越短;培养基中的颗粒小,容易灭菌,颗粒大,灭菌困难.
A

B

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第1题:

培养基和玻璃器皿采用高压蒸汽灭菌法灭菌的温度为();时间为()。


正确答案:121℃;20分钟

第2题:

影响培养基凝固程度因素有()

  • A、琼脂的质量好坏
  • B、高压灭菌的时间
  • C、高压灭菌的温度
  • D、培养基的PH

正确答案:A,D

第3题:

制备培养基所必须的步骤不包括 ( )

A、调配成分

B、成分溶解

C、灭菌

D、调ph值至中性

E、质量检查


参考答案:D

第4题:

为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入,实践生产常采用的灭菌措施有().

  • A、培养基灭菌
  • B、发酵罐灭菌
  • C、对所有发酵过程的物料进行灭菌
  • D、发酵时保持纯种状态

正确答案:A,B,C,D

第5题:

将配制好的培养基进行灭菌应用()

  • A、灼烧灭菌
  • B、高压蒸汽灭菌
  • C、干热灭菌
  • D、煮沸灭菌

正确答案:B

第6题:

对培养基进行高压蒸汽灭菌时,灭菌时间应从()时开始计时。对于不耐热的液体培养基,一般可将其转入G6玻璃砂漏斗中,采用()方式可较快地进行过滤灭菌。


正确答案:达到设定的温度或压力值;抽滤

第7题:

在组织培养中,不耐热的物质用()灭菌,而培养基常用湿热灭菌法灭菌。


正确答案:过滤灭菌法

第8题:

高压蒸汽灭菌的优越性表现在()。

  • A、高压蒸汽灭菌时蒸汽的穿透力和热传导性较强。
  • B、高压蒸汽灭菌时微生物吸收高温水分,菌体蛋白很容易变性,杀菌效果较好。
  • C、高压蒸汽灭菌适用于一切物品和培养基的灭菌。
  • D、高压蒸汽灭菌时间较短,对培养基各成分的破坏较弱。

正确答案:A

第9题:

发酵工程中,培养基连续灭菌的优点是().

  • A、灭菌的温度较高
  • B、灭菌时间短
  • C、培养基营养成分破坏程度低
  • D、提高发酵率

正确答案:A,B,C,D

第10题:

实罐消毒灭菌过程中,最忌讳的培养基中的()

  • A、剩料
  • B、空气
  • C、颗粒杂物
  • D、水

正确答案:C

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