问答题为什么SDS-凝胶电泳会不受蛋白质分子所带电荷及分子形状的影响？

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为什么SDS-凝胶电泳会不受蛋白质分子所带电荷及分子形状的影响？

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第1题：

蛋白质等电点(pI)的概念是

A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH

B、蛋白质分子所带净电荷的值

C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值

D、蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pH

E、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH

参考答案：A

第2题：

二维凝胶电泳是根据蛋白质的（）来进行分离的。

A、分子量和分子构像
B、分子量和电荷
C、电荷和分子构像
D、分子量

正确答案:B

第3题：

处于等电状态的蛋白质:()

A、分子不带电荷

B、分子带负电荷

C、分子带正电荷

D、分子带的电荷最多

E、分子最不稳定，易变性

正确答案：A

第4题：

用SDS-PAGE电泳法测定蛋白质分子量是根据蛋白质分子所带的电荷量而定。

正确答案:错误

第5题：

SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带，下边的带为（）

A、中等分子量
B、大分子量
C、小分子量
D、大小分子量混合
E、中小分子量混合

正确答案:C

第6题：

膜孔转运有利于下列哪项药物的吸收

A、水溶性大分子

B、水溶性小分子

C、脂溶性大分子

D、带正电荷的蛋白质

E、带负电荷的蛋白质

参考答案：B

第7题：

蛋白质等电点（pI）的概念是（）

A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值
B、蛋白质分子所带净电荷的值
C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值
D、蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值
E、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值

正确答案:A

第8题：

蛋白质分子在电场中移动的方向取决于

A．蛋白质分子的形状

B．蛋白质的分子量

C．蛋白质分子所带的净电荷

D．蛋白质所在溶液的pH

正确答案：CD

第9题：

蛋白质分子所带的净电荷对蛋白质的持水性具有什么意义？

正确答案: 其一，净电荷是蛋白质分子吸引水的强有力的中心；其二，由于净电荷使蛋白质分子间具有静电斥力，因而可以使蛋白质分子结构松弛，增加了持水效果。对肉来讲，净电荷如果增加，那么持水性得以提高；净电荷若减少，则持水性降低。

第10题：

双向电泳中第二向SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳是根据蛋白质的哪个特点分离的？（）

A、所带电荷
B、等电点
C、分子量
D、分子形状
E、分子大小

正确答案:C

为什么SDS-凝胶电泳会不受蛋白质分子所带电荷及分子形状的影响？

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