问答题已知一个九肽的氨基酸顺序是：Ala-Pro-lys-Arg-Val-Tyr-Glu-Pro-Gly，在实验室只有氨基酸分析仪，而没有氨基酸顺序测定仪的情况下，如何使用（1）羧肽酶A或B；（2）氨肽酶；（3）2，4二硝基氟苯（FDNB）；（4）胰蛋白酶；（5）胰凝乳蛋白酶，来验证上述肽段的氨基酸顺序。

题目

问答题

已知一个九肽的氨基酸顺序是：Ala-Pro-lys-Arg-Val-Tyr-Glu-Pro-Gly，在实验室只有氨基酸分析仪，而没有氨基酸顺序测定仪的情况下，如何使用（1）羧肽酶A或B；（2）氨肽酶；（3）2，4二硝基氟苯（FDNB）；（4）胰蛋白酶；（5）胰凝乳蛋白酶，来验证上述肽段的氨基酸顺序。

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第1题：

B细胞识别的抗原表位是

A、构象决定基

B、顺序决定基

C、构象决定基和顺序决定基

D、APC加工提呈的抗原肽

E、由12～17个氨基酸组成的抗原肽

参考答案：C

第2题：

下列对肽单元描述正确的是

A．一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键

B．肽键与周围几个原子处在一个平面上

C．一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物

D．几个氨基酸经肽键相连而成

E．肽键与周围几个原子不处在一个平面上

正确答案：B

第3题：

下列对肽单元描述正确的是

A、一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键

B、肽键与周围几个原子处在一个平面上

C、一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物

D、几个氨基酸经肽键相连而成

E、肽键与周围几个原子不处在一个平面上

答案：B
解析：参与肽键的6个原子-Cα

第4题：

限制氨基酸是指（）。

A、氨基酸分较高的氨基酸
B、氨基酸分较低的氨基酸
C、氨基酸分较高的必需氨基酸
D、氨基酸分较低的必需氨基酸

正确答案:D

第5题：

下列对肽单元描述正确的是

A.一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键
B.肽键与周围几个原子处在一个平面上
C.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物
D.几个氨基酸经肽键相连而成
E.肽键与周围几个原子不处在一个平面上

答案：B

解析：

参与肽键的6个原子-Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面，Cα1和Cα2在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6个原子构成肽单元。答案选B。

第6题：

限制氨基酸是指( )

A、氨基酸分较高的氨基酸

B、氨基酸分较低的氨基酸

C、氨基酸分较高的必需氨基酸

D、氨基酸分较低的必需氨基酸

E、氨基酸分较低的非必需氨基酸

参考答案：D

第7题：

肽单元是指

A.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键

B.肽键与周围几个原子处在一个平面上

C.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物

D.氨基酸所有原子处在一个平面上

E.氨基酸所有原子不处在一个平面上

正确答案：B
参与肽键的6个原子．Ca，、C、0、N、H、Ca2位于同一平面，CC【1和Ca2在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6个原子构成肽单元。

第8题：

蛋白被分解时下面那种说法正确( )?

(A)含10个以上氨基酸的肽称多肽

(B)含3个氨基酸称3肽

(D)蛋白被分解成必需氨基酸

参考答案：ABC

第9题：

对肽链合成延长的成肽步骤叙述，正确的是

A.该过程不需任何酶催化反应
B.成肽完成后肽酰-tRNA在P位上
C.P位上氨基酸与A位氨基酸氨基间成肽
D.A位上氨基酸与P位氨基酸氨基间成肽

答案：C

解析：

第10题：

限制性氨基酸是指（）

A、氨基酸分较高的氨基酸
B、氨基酸分较低的氨基酸
C、氨基酸分较高的必需氨基酸
D、氨基酸分较低的必需氨基酸

正确答案:D

已知一个九肽的氨基酸顺序是：Ala-Pro-lys-Arg-Val-Tyr-Glu-Pro-Gly，在实验室只有氨基酸分

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