影响热凝固物沉淀的因素有()

题目
多选题
影响热凝固物沉淀的因素有()
A

麦芽溶解不良或糖化不完全

B

煮沸强度偏低

C

酒花添加量过少

D

麦汁浓度过高或粘度高

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第1题:

影响沉淀池沉淀效果的因素有哪些?


正确答案: (一)沉淀池实际水流状况对沉淀效果的影响;(二)絮凝作用的影响。

第2题:

影响连铸坯凝固组织的因素有哪些?


正确答案:因素有:(1)浇注条件的影响;(2)钢中含碳量的影响;(3)连铸机机型的影响;(4)铸坯断面的影响。

第3题:

影响氧化-还原反应方向的因素有哪些()。

A.氧化剂和还原剂浓度的影响

B.生成沉淀的影响

C.形成络合物的影响

D.溶液酸度的影响


参考答案:ABCD

第4题:

影响沉淀溶解度的因素有哪些?


正确答案: 有同离子效应、盐效应、酸效应、配合效应、温度、溶剂、沉淀颗粒大小、形成胶体溶液的影响和沉淀析出形态的影响等。

第5题:

影响沉淀纯度的因素有哪些?如何提高沉淀的纯度?


正确答案: 影响沉淀纯度的因素有:共沉淀现象(表面吸附、吸留与包夹、生成混晶)和后沉淀现象。
提高沉淀纯度的措施有:选择适当的分析程序、降低易被沉淀吸附的杂质离子浓度、选择适当的洗涤剂进行洗涤、及时进行过滤分离,以减少后沉淀、进行再沉淀和选择适宜的沉淀条件。

第6题:

浓硫酸中大量的沉淀物容易堵塞阀门,硫酸中的金属杂质也会影响纺丝凝固速度和成品色泽。


正确答案:正确

第7题:

影响平流式沉淀池沉淀效果的因素有哪些?


正确答案: 实际平流沉淀池偏离理想沉淀池条件的主要原因有:(1)沉淀池实际水流状况对沉淀效果的影响。由于如下原因引起水流短流:进水的惯性作用;出水堰产生的水流抽吸;较冷或较重的进水产生的异重流;风浪引起的短流;池内存在导流壁和刮泥设施等。(2)凝聚作用的影响。

第8题:

简述热凝固物的存在有什么影响?


正确答案:1.吸附大量活性酵母,使发酵不正常;
2.分散于啤酒中会影响其非生物稳定性;
3.对啤酒的风味也有影响。

第9题:

影响沉淀的因素有:共沉淀现象和后沉淀现象。()


正确答案:正确

第10题:

麦汁中的热凝固物去除不好,微细粒子进入啤酒,会影响啤酒口味。


正确答案:正确