影响热凝固物沉淀的主要因素有哪些?

题目
问答题
影响热凝固物沉淀的主要因素有哪些?
参考答案和解析
正确答案: (1)麦芽溶解不良,糖化不完全。
(2)麦汁煮沸强度不够,热凝固物颗粒细小。
(3)麦汁浓度过高,粘度高。
(4)麦汁Ph值过低。
(5)酒花添加量过少。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

蒸汽冷凝给热系数受哪些主要因素影响?


正确答案: ①液膜厚度的影响;
②冷凝状态的影响;
③受冷凝水流动状态的影响;
④受蒸汽质量的影响;(当蒸汽中不凝气含量为1%时,给热系数降低60%)。
⑤过热蒸汽的影响。

第2题:

浓硫酸中大量的沉淀物容易堵塞阀门,硫酸中的金属杂质也会影响纺丝凝固速度和成品色泽。


正确答案:正确

第3题:

影响锅炉排烟热损失q2的主要因素有哪些?


参考答案:主要因素有:排烟温度、排烟量。排烟温度愈高、排烟量愈大,则排烟热损失q2愈大。

第4题:

麦汁中的热凝固物去除不好,微细粒子进入啤酒,会影响啤酒口味。


正确答案:正确

第5题:

简答影响锅炉热偏差的主要因素有哪些?有哪些方法可以减轻热偏差?


正确答案: 影响锅炉热偏差的主要因素有:热力不均,工质流量不均等。减轻热偏差的方法有:
1、在并联各蒸发管进口加装节流圈或管屏进口加装节流阀;
2、将蒸发受热面分成若干并联的独立管屏;
3、蒸发系统中间加装中间集箱或混合器;
4、采用较高的工质流速。

第6题:

什么是充型和凝固?影响铸件凝固方式的主要因素是什么?


正确答案:充填铸型(充型):
亦称浇注,是指液态合金填充铸型的过程,是一种运动速度变化的机械过程。液态金属充满铸型型腔获得形状完整、轮廓清晰铸件的能力称为液态金属的充型能力。
冷却凝固:
液态金属通过冷却凝固而形成铸件的过程,是结晶和组织变化的热量传递过程。凝固是铸件形成过程的核心问题,在很大程度上决定了铸件的铸态组织和某些铸造缺陷的形成,并且对铸件质量特别是铸态力学性能起决定作用,因此铸造技术的重要内容就是凝固过程的控制。
影响铸件凝固方式的主要因素:
合金的结晶温度范围,铸件的温度梯度

第7题:

蛋白质沉淀物对泪液的影响有哪些?


正确答案:泪液在常态下即含有大量蛋白质,平均7mg/ml,配戴角膜接触镜后可导致眼的免疫反应,泪液中溶菌酶蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白的水平增高。常态泪液中的溶菌酶仅占18%,但分析镜面变性蛋白质沉淀物,溶菌酶占87%之多,可见泪液中溶菌酶异常增高是蛋白质沉淀物的主要来源。

第8题:

简述热凝固物的存在有什么影响?


正确答案:1.吸附大量活性酵母,使发酵不正常;
2.分散于啤酒中会影响其非生物稳定性;
3.对啤酒的风味也有影响。

第9题:

影响沉淀纯度的主要因素是共沉淀现象。


正确答案:错误

第10题:

平流沉淀池中影响水中颗粒沉降的主要因素有哪些?


正确答案: 1)表面负荷率:它反映了沉淀池的设计处理能力,表面负荷越大,设计处理水量越大。
2)停留时间:一般情况下,停留时间越长,沉淀效果越好,相反,表面负荷越小。
3)水流的紊动性和稳定性:水流的紊动性用雷诺数判定,水流的稳定性用弗劳德数判别,水流的紊动性越小,稳定性越强,流态越平稳,越有利于絮凝颗粒的沉淀。
4)水平流速:增大水平流速,一方面提高雷诺数增大水流紊动性,另一方面提高了弗劳德数,提高了沉淀效果。
5)沉淀池水深:水越深,沉淀时间越长,颗粒的絮凝作用进行得越完善,出水水质越好。