第1题：
不能防止药物氧化的方法为
A、降低温度
B、驱逐氧气
C、升高温度
D、调节pH值
E、添加抗氧剂
第2题：
不能防止药物氧化的方法是（）
第3题：
A、唾液的缓冲能力
B、氧化还原电势（Eh）
C、细菌发酵糖类
D、摄入食物的种类
E、唾液中蛋白质的种类
第4题：
为了延长食品可供食用的期限，托幼机构食堂对食品采取各种加工措施，其中食品储存的处理措施主要有（）。
第5题：
以下哪些因素与食品中的危害控制有关（）。
第6题：
第7题：
Eh值表示（）。
第8题：
不能防止药物氧化的方法是（ ）。
A．降低温度
B．驱逐氧气
C．用普通玻璃容器包装药物
D．调节pH值
E．添加抗氧剂
第9题：
循环水中金属腐蚀的控制方法有（）。
第10题：
土壤的Eh降低，pH值升高，砷的溶解度减小。