问答题简述等电点沉析的原理。

题目

问答题

简述等电点沉析的原理。

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相似问题和答案

第1题：

简述等电点沉析的原理。

正确答案: 蛋白质是两性电解质，当溶液pH值处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被破坏，由于分子间引力，形成蛋白质聚集体，进而产生沉淀。

第2题：

单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。

A、析
B、有机溶剂沉析
C、等电点沉析
D、有机酸沉析

正确答案:D

第3题：

简述等电聚焦电泳法的原理、特点。

正确答案: 原理：不同的蛋白质等电点不同，如果分子处于pH和等电点一致的溶液中，则泳动就停止进行。如果溶液内的pH是位置的函数，或者说有一个pH的位置梯度，那么在一个稳定连续的线性pH梯度的溶液（两性载体电解质）中进行分离，每一种被分离的两性物质都移向与它的等电点相一致的pH位置，在那里不再移动（称为聚焦）。由于在这点净电荷（正负抵消）为零，因而又称等电聚焦。
特点：①使用两性载体电解质，在电极之间形成稳定的、连续的、线性的pH梯度。
②由于“聚焦效应”，即使很小的样品也能获得清晰的、鲜明的区带界面③电泳速度快。
④分辨率高。⑤加入样品的位置可任意选择。
⑥可用于测定蛋白质类物质的等电点。
⑦适用于中、大分子量（如蛋白质、肽类、同工酶等）生物组分的分离分析。

第4题：

何谓等电点沉析法。

正确答案:蛋白质再等电点下的溶解度最低，根据这一性质，再溶液中加入一定比例的有机溶剂，破坏蛋白质表面的水化层和双电层，降低分子间斥力，加强了蛋白质分子间的疏水相互作用，使得蛋白质分子得以聚集成团沉淀下来。

第5题：

等电点沉析注意事项？

正确答案: 等电点的改变
目的物的稳定性
盐溶作用
PH的调节

第6题：

简述有机溶剂沉析的原理。

正确答案: 1.降低了溶质的介电常数，使溶质之间的静电引力增加，从而出现聚集现象，导致沉淀。
2.由于有机溶剂的水合作用，降低了自由水的浓度，降低了亲水溶质表面水化层的厚度，降低了亲水性，导致脱水凝聚。
乙醇：沉析作用强，挥发性适中，无毒常用于蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的沉析；
丙酮：沉析作用更强，用量省，但毒性大，应用范围不广；
特点：
（1）介电常数小，60%乙醇的介电常数是48，丙酮的介电常数是22
（2）容易获取

第7题：

简述沉析分离的依据

正确答案: 通过加入某种试剂或改变溶液条件，使目标产物以固体形式从溶液中沉降析出的分离纯化技术。

第8题：

简述等电聚焦电泳的基本原理。

正确答案:基本原理：根据等电点（pI）不同使目的蛋白分离。电泳时，不同等电点的蛋白会聚集在其相应的等电点条带。

第9题：

简述等电点沉析原理和特点

正确答案: 原理：两性电解质处于等电点时，分子表面净电荷为0，双电层和水化膜结构被破坏，溶解度降低。
特点：等电点沉淀法只适用在等电点时溶解度很低的两性生化物质。

第10题：

单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（）沉析原理。

A、盐析
B、有机溶剂沉析
C、等电点沉析
D、有机酸沉析

正确答案:D

简述等电点沉析的原理。

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