HACCP体系所阐述的纠偏措施即纠正措施。

题目
判断题
HACCP体系所阐述的纠偏措施即纠正措施。
A

B

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第1题:

HACCP体系所规定的流程描述即组织的产品生产工艺流程图。


正确答案:错误

第2题:

HACCP计划应包括超出关键限值时所采取的措施。


正确答案:正确

第3题:

根据《质量管理体系基础和术语》(GB/T19000—2008),判断下述有关纠正和纠正措施的叙述哪些是正确的?()

A.纠正是指为消除已发现的不合格所采取的措施

B.纠正和纠正措施意思基本相同

C.纠正可连同与纠正措施一起实施

D.返工或降级可作为纠正的示例


答案:ACD

第4题:

以下不属于HACCP原理的是()

  • A、危害分析确立预防措施
  • B、描述产品流程图
  • C、建立纠偏措施
  • D、确定关键控制点

正确答案:B

第5题:

下列措施正确的是:()

  • A、 组织应为各关键控制点建立监视系统
  • B、 关键控制点监视的方法和频次与所规定的关键限值无关
  • C、 HACCP体系不要求对过程的监视
  • D、 HACCP体系只要对关键控制点和关键过程进行监视

正确答案:A

第6题:

HACCP体系的基本原理和组成部分不包括()

  • A、危害分析
  • B、确定关键控制点
  • C、确定监控措施
  • D、严格检测终产品质量
  • E、建立纠偏措施

正确答案:D

第7题:

某工程项目经理运用动态控制原理进行施工进度分析时,发现进度严重滞后,即采取改进施工方法的纠偏措施。该纠偏措施属于()措施。

  • A、组织
  • B、管理
  • C、经济
  • D、技术

正确答案:D

第8题:

以下几项中,哪些不属于制定一个HACCP计划的基本方法:()。

  • A、确定关键控制点
  • B、明确纠偏措施
  • C、制定验证程序
  • D、检查文件记录

正确答案:D

第9题:

HACCP体系所阐述的纠偏措施即纠正措施。


正确答案:正确

第10题:

验证程序包括:()。

  • A、对危害分析、关键控制点和关键限值的验证
  • B、对监控程序和纠正措施验证
  • C、对在HACCP体系的建立、实施和改进过程中产生的记录的复核
  • D、对整个HACCP体系的验证

正确答案:A,B,C,D

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