下列说法不是大豆的贮藏特点的是()。

题目
单选题
下列说法不是大豆的贮藏特点的是()。
A

吸湿能力强

B

发芽率易降高

C

容易霉变

D

容易走油赤变

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第1题:

下列关于“腑”的说法错误的是()。

A腑,古作府,有府库之意

B腑多为中空器官

C腑多与饮食物的贮藏消化有关

D腑指六腑主贮藏精


D

第2题:

关于大豆,下列说法错误的是()。

  • A、大豆是直根系
  • B、大豆为一年生草本植物
  • C、大豆需氮较少
  • D、大豆比较喜温

正确答案:C

第3题:

大豆种子贮藏特性和技术要点。


参考答案:贮藏特点湿度高时吸湿性强,湿度低时吸湿性弱,贮藏时注意防湿防潮;易丧失发芽率;易走油、赤变;对低温冻害敏感程度差;易霉变贮藏技术(1)带荚爆晒充分干燥:一定将含水量降至12%以下。(2)低温密闭:由于大豆脂肪含量高,而脂肪导热性小,所以大豆导热性更差,因此高温情况下不易降温,又易引起赤变、发芽率降低,故应采用低温贮藏法。再加大豆高湿度下吸湿性强,所以应密闭。一般可趁严冬季节将大豆转仓或出仓冷冻,再密闭效果好。(3)合理堆放正确管理:大豆种粒大且散落性高,对仓壁压力大,一般在仓内散装时,最好用袋隔开,堆放的高度和贮藏管理主要取决于种子水分和温度。

第4题:

气调贮藏的最大特点是在适当()的基础上,改变贮藏环境的气体成分。


正确答案:降低温度

第5题:

玉米的贮藏特点?


正确答案: ①吸湿性强、呼吸旺盛
②陈化和酸败
③易受黄曲霉素等毒素污染

第6题:

大豆无论取何种贮藏方式,只要堆温超过(),就能发生赤变。

  • A、20℃
  • B、25℃
  • C、30℃
  • D、35℃

正确答案:B

第7题:

关于大豆及其制品的营养特点,以下说法错误的是()

  • A、钙、铁明显多于粮谷类
  • B、氨基酸不平衡
  • C、脂肪含量高
  • D、大豆中含有丰富的维生素E

正确答案:B

第8题:

关于药品贮藏有关规定的说法,错误的是

A.遮光是指贮藏时避免日光直射
B.阴凉处是指贮藏温度不超过20℃
C.凉暗处是指贮藏遮光且贮藏温度不超过20℃
D.常温是指贮藏温度为10℃-30℃
E.冷处是指贮藏温度为2℃-10℃

答案:A
解析:

第9题:

下列说法中不是字典特点的是()

  • A、可变
  • B、有序
  • C、可嵌套
  • D、异构

正确答案:B

第10题:

简述主要作物水稻,小麦,大豆,棉花种子安全贮藏要点。


正确答案: (1)水稻:适时收获,及时收放,控制温和水分;
(2)小麦:防湿,防疫;
(3)玉米:降低种子的水分;
(4)大豆:充分降低温度密闭;
(5)棉花:采用霜前留种,提高健籽率,严格控制水分在12%以下,冬天低度阶段入库,严格控制种温,种子不能装满容量的一半,以使通风散热。