第1题：
化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。
A.原子吸收法测定食品中钙含量
B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
C.滴定法测定食品的酸度
D.直接滴定法测定食品中还原糖含量
第2题：
化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（）。
第3题：
在直接滴定法测定食品还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素有（），热源强度，煮沸时间，滴定速度。
第4题：
简述气相色谱方法测定植物性食品中氨基甲酸酯类农药的残留原理及操作步骤。
第5题：
简述直接滴定法测定食品中还原糖的原理及操作步骤。
第6题：
简述微生物法测定食品中叶酸原理及操作步骤。
第7题：
可用直接滴定法测定还原糖含量的食品有（）。
第8题：
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，滴定终点是这样确定：稍过量的还原糖将（）还原，使之由蓝色变为无色。
第9题：
简述气相色谱法测定食品中拟除虫菊酯原理及操作步骤。
第10题：
简述高锰酸钾滴定法原理及操作步骤。