对
错
第1题：
在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
第2题：
在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
第5题：
根据最适生长温度的不同，可把发酵剂种类分成（）和（），根据发酵剂所含菌株的数量可分为（）和（）。
第6题：
在制备大量微生物菌体或其代谢产物时，可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为（）、（）、（）。
第7题：
在发酵工程中，同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.
第8题：
种子培养基与发酵培养基在成分要求上有什么不同？
第9题：
根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。
第10题：
什么是发酵最适温度，发酵过程中温度对发酵过程的影响？