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上霉

题目
名词解释题
上霉
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第1题：

下列属中不属于水霉科的是（）

A、丝囊霉属

B、绵霉属

C、鳃霉属

D、丝霉属


参考答案：D

第2题：

如膏方表面霉点过多，可刮去霉点在锅上烊化30分钟服用


正确答案:正确

第3题：

汾酒上霉是制曲的第一阶段,让曲坯表面生长白色斑点,称为上霉,俗称“生衣”。此斑点主要为(),有利于保持曲坯的水分。

A、黄曲霉

B、毛霉

C、拟内孢霉

D、根霉


参考答案：C

第4题：

蔬菜灰霉病会在病部形成（）。

  • A、白色霉层
  • B、灰色霉层
  • C、红色霉层
  • D、绿色霉层

正确答案:B

第5题：

利用温度、湿度、紫外线、高频电和铜丝网滤器来除霉的方法就是（）。

  • A、紫外线除霉
  • B、化学除霉
  • C、物理除霉
  • D、机械除霉

正确答案:C

第6题：

黄瓜枯萎病会在病部形成（）。

  • A、白粉色霉层
  • B、黑色霉层
  • C、灰色霉层
  • D、绿色霉层

正确答案:A

第7题：

用乳酸、氧化钠、漂白粉等进行除霉的方法属于（）。

  • A、机械除霉
  • B、物理除霉
  • C、化学除霉
  • D、紫外线除霉

正确答案:C

第8题：

国内着色芽生菌病最常见的致病菌种是

A、裴氏着色霉

B、疣状外瓶霉

C、紧密着色霉

D、卡氏支孢霉

E、皮炎着色霉


参考答案：D

第9题：

除霉方法有化学除霉、物理除霉和（）。

  • A、机械除霉
  • B、X射线除霉
  • C、人工除霉
  • D、以上都是

正确答案:A

第10题：

在培养青霉的培养基上长出黑根霉，则青霉和黑根霉的关系是（）

  • A、寄生
  • B、共栖
  • C、竞争
  • D、共生

正确答案:C

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