样品应充分烘干后再保存
制备好的样品应装入磨口玻璃瓶中
有的样品应防在冰箱中保存
特殊情况下，可允许加入适量的不影响测定结果的防腐剂
第1题：
第2题：
采集的样品应：（）
第3题：
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是
A、样品要保持原来的状态
B、要尽量从已开启的包装中取样
C、如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内
D、不同异味的样品不要一起保存
E、易腐败的样品需要冷藏
第4题：
定型包装食品采样时要注意产品标签标示及保质期。应采集保存期内的产品，在采集测定食品添加剂的食品时要尽量避免采集大量的阳性样品。
第5题：
关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）
第6题：
第7题：
关于样品采集和保存，下列哪一项表述是不正确的（）。
第8题：
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。
A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存
B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理
C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备
D.样品采集、样品的保存、样品预处理
第9题：
关于食品样品的采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）
第10题：
采集食品中化学样品时，一般每个样品一式两份，一份用于检验分析，一份作为备用样品按照样品保存的相关要求妥善保存