皂甙分子（），不易结晶，多为白色（）粉末。皂甙元一般有完好的（）。皂甙大多味（）而（），对人体粘膜有（）。

第1题：

甘草酸为（）

• A、甾体皂甙
• B、三萜皂甙元
• C、五环三萜皂甙
• D、五环三萜皂甙元
• E、四环三萜

第2题：

根据化学结构、三萜皂甙主要包括（）皂甙和（）皂甙。

第3题：

第4题：

大多数皂甙具有溶血作用，所以皂甙一般不能制备注射剂。

第5题：

甾体皂甙元常不含（），故甾体皂甙又称（）皂甙。三萜皂甙常含（），故三萜皂甙又称（）皂甙。

第6题：

具有（）可与Girard试剂反应并可用于分离

• A、羰基的甾体皂甙元
• B、羰基的甾体皂甙
• C、3-β-OH甾体皂甙元
• D、2-OH的甾体皂甙
• E、三萜酸的皂甙

第7题：

皂甙分子量较大，容易结晶，大多数为无色或乳白色结晶体。

第8题：

第9题：

皂甙按其皂甙元的化学结构不同，可分为：（）和（）两大类。

第10题：

皂甙具有表面活性是由于其分子中有（）部分和（）部分。皂甙水解为皂甙元之后，表面活性性质（）。