瓶桶装饮用水生产企业灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级，或者灌装车间的空气清洁度整

第1题：

为降低灌装过程的瓶颈空气，应适当提高装酒瓶内的备压，降低灌装温度。

第2题：

灌装头无法注油的主要原因是（）

• A、灌装头密封圈损坏
• B、灌装头气缸无动作
• C、供给灌装头的空气压力过高
• D、高位槽液位高

第3题：

第4题：

灌装间空气沉降细菌总数（），预处理空气沉降细菌总数（）。

第5题：

降温灌装有利于降低灌装时的酒损和瓶颈空气含量。

第6题：

容积式灌装机运行时，压缩空气压力上下波动，会直接造成灌装量上下波动。

第7题：

生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。

• A、成品仓库
• B、包装车间
• C、灌装车间

第8题：

第9题：

空气调节简称空调。即用控制技术使室内空气的温度、湿度、清洁度气流速度和噪声达到所需的要求

第10题：

灌装机出现爆瓶现象，可开启爆瓶喷冲或压缩空气对玻璃进行清洗