对
错
第1题：
车间品管员在工作前应对车间进行检查，在对岗位清场检查时，应检查的项目有（）
第2题：
通风应在（）进行。
第3题：
有净化要求的消毒产品生产企业应对净化车间进行以下项目检测：( )。
A.温度、相对湿度
B.进风口风速、室内外压差
C.空气中≥0.5μm和≥5μm尘埃粒子数
D.工作台表面、装配与包装车间空气细菌菌落总数。
第4题：
TBA/19灌装机 I/P阀预热1压力要求（）、消毒要求（）、生产要求（）、清洗要求（）。
第5题：
灌装机如何被消毒的？
第6题：
果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。
第7题：
灌装机出现爆瓶现象，可开启爆瓶喷冲或压缩空气对玻璃进行清洗
第8题：
在以下所列的空气消毒方法中，食品生产加工车间空气消毒时通常采用（）三种方法。
第9题：
有净化要求的消毒产品生产企业应对净化车间进行以下项目检测：（）。
第10题：
质量控制过程中，下列哪些做法是正确的（）。