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总挥发酸的测定方法有哪些？如何测定？

题目
问答题
总挥发酸的测定方法有哪些？如何测定？
参考答案和解析
正确答案： 总挥发酸可用直接法或间接法测定。直接法是通过水蒸所蒸馏或溶剂萃取把挥发性酸分解出来，然后用标准碱滴定；间接法是将挥发酸蒸发除去后，滴定不挥发酸，最后从总酸中减去不挥发酸，即可得出挥发酸含量。前者操作方便，较常用，适合于挥发酸含量较高的样品。
解析： 暂无解析
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相似问题和答案

第1题：

食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示，测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。


本题答案：蒸馏法、电位法

第2题：

有机热载体酸值测定方法有哪些？应如何选用？


正确答案:颜色指示法，适用于能在甲苯和异丙醇中全溶或几乎全溶的新油和浅色油。电位滴定法，适用于深色油。

第3题：

血样在测定之前,为何要进行试样的预处理?预处理方法有哪些?各预处理方法的特点如何?


正确答案：主要采用常压湿法消化和微波消解法。

第4题：

直流电机电刷中性线的测定方法有哪些？如何用感应法测定电刷的中性线？


正确答案:在电刷与换向器接触良好（电刷接触面积达到80％以上）的状态下，测定电刷中性线的方法有感应法、正反转发电机法及正反转电动机法三种。用感应法测定电刷的中性线位置时.电机不必转动，不仅测试方法简单，而且准确性较高，是目前最常用的一种方法。
用感应法测定电刷的中性线的方法是：使被试电机的电枢静止，在相邻的两组电刷上接上小量程的双向直流毫伏表（或微安表），主极绕组采用他励通以5％～l0％的额定励磁电流，借助开关，交替接通和断开励磁回路时.如果电刷位置偏离电刷中心线，则毫伏表的指针将出现摆动，调整刷架位置，重新进行测量，直到开关接通或断开励磁回路时，毫伏表指针停止摆动或摆动所显示的毫伏数最小（例如小于5 MA），此时的电刷位置可以认为是在较理想的电刷中性线上。为确定测量的准确性，可以稍微转动电枢，在不同位置上作几次测量。

第5题：

葡萄酒中挥发酸的测定是（）方法。


正确答案:水蒸气带蒸馏

第6题：

简述延胡索总生物碱的含量测定方法有哪些。


参考答案：酸性染料比色法;分光光度法;高效液相色谱法;毛细管电泳法;非水毛细管电泳法，硅钨酸质量法;薄层扫描法。

第7题：

测定水中游离氯和总氯有几种方法？每种方法适用于测定什么浓度范围的水样？


正确答案: 测定方法主要有3种：碘量法、N，N-二乙基-1.4苯二胺（DPD）滴定法和DPD分光光度法。碘量法适用于测定总氯含量大于1mg/L的水样。DPD滴定法适用于测定游离氯浓度范围在0.03－5mg/L的水样。DPD光度法适用于测定游离氯浓度范围在0.05－1.5mg/L的水样。

第8题：

土的三相比例指标中可由实验直接测定的有哪些?如何测定?


参考答案：(1)土粒比重，测定方法：比重瓶法;(2)土的密度，测定方法：环刀法或蜡封法;(3)含水量，测定方法：烘干法。

第9题：

测定循环变动的方法有哪些？剩余测定法如何测定循环变动？


正确答案: 循环变动往往存在于一个较长的时期中，表现出从低到高，又从高到低的周而复始的近乎规律性的变动，它一般没有固定的周期，成因也比较复杂，往往事先难以预知。因此，其测定不仅要借助统计分析方法、有时还要借助于定性的经济理论分析和历史经验的帮助。
从统计的角度看，循环变动的测定方法有：剩余法、直接法、循环平均法等。
⑴直接测定法，它根据乘法模型计算，适用于长期趋势为等比增长的时间序列。其计算步骤如下：
①计算各期的年距环比发展速度。将各期实际数值与上年同期数值相除，就得到各期的年距环比发展速度。由于各年同期的季节相同，不含有季节变动，且长期趋势成比例，所以如此计算可以剔除长期趋势和季节变动，得到的年距环比发展速度序列仅包含循环变动和随机变动。即：C·I=Yt/Y（t-α）式中，α代表一年中的季度数（4）或月数（12）。
②计算各期的循环指数。对年距环比发展速度序列进行移动平均，使随机变动的影响相互抵消，即可得出各期的循环指数。
⑵剩余测定法，也称分解法。这种方法的基本思路是：假定时间序列各影响因素对现象发展影响的模型为乘法模型：Y=T·S·C·I，利用分解分析原理，首先在时间序列中剔除长期趋势和季节变动，然后再消除随机变动因素，从而揭示循环变动的特性。其计算步骤如下：
①计算剔除长期趋势和季节变动后的剩余序列。依据时间序列的变动特点，首先使用长期趋势和季节变动测定方法计算出长期趋势和季节变动，然后用时间序列的各期实际指标值（变量值）除以所计算的长期趋势值和季节变动值，便可得到剩余变动序列，即包含循环变动和随机变动的时间序列。其计算公式为：C·I=Yt/（T·S）
②计算循环指数。对剩余时间序列进行移动平均，剔除随机变动，便可得出各期的循环指数。

第10题：

牛的育种有几种测定方法，如何使用？


正确答案: 中国黑白花种公牛后裔测定方法，主要内容，可在全国范围内进行后测，也可分省、分区进行；b选择犊公牛暂按以下条件：祖先：犊公牛三代系谱清楚、双亲资料齐全，父亲必须是后裔测定过并证明为优良公牛；母亲一胎305天产乳6000kg，2胎7000kg、三胎8000kg以上，乳脂率3.4%以上，外貌一级以上，乳房结构好、乳头大小、长短适中、肢蹄结实，外貌无明显缺陷。本身：初生重38kg以上，6月龄200kg以上，体质健优、外貌结构匀称、无明显缺陷。C测定方法：选种的青年公牛12-14月龄（英10-12月龄）每头制冷冻精液2000份，并集中在3个月内随机给100头（美1000头）以上母牛输精，每头后侧公牛和对照公牛的与配母牛头数尽量相符，以便使得每头公牛的女儿头数大致相等。如分布不少于30个牛场。公牛女儿满16-18个月龄进行配种，不可提前、延后，以便统一产乳年龄，做到同期同龄比较。当公牛已有10头女儿完成90天产乳时即可统计一次后裔测定成绩，完成一胎产乳时，再统计一次后裔测定成绩。旁系选择：旁系亲属与个体的关系越近，各种表型资料对选择的参考价值越大。半同胞资料统计后备公牛的育种可比后裔鉴定至少要缩短4年多，对遗传力中等偏低的性状（产奶量）比根据母亲的表型值选留更为可靠。

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