第1题：
石膏的特征性状是
A.呈长块．状／板块状或不规则形
B.用指甲不能刻划
C.易纵向断裂，纵断面具纤维状纹理，显绢丝样光泽
D.体重，质硬
E.煅石膏为白色粉末或酥松的块状物
第2题：
第3题：
正常婴儿粪便可呈
A、金黄色糊状
B、白陶土样
C、白色米泔样
D、黄色胨状
E、黄色乳凝块状
第4题：
第5题：
正常白带的性状是
A.稀薄灰黄色泡沫状
B.凝乳块状
C.脓性
D.白色稀糊状或蛋清样
E.灰白色带鱼腥味
第6题：
下列属于不合格乳的卫生评定是
A、乳呈现黄色、红色或绿色等异常色泽，乳汁黏稠，有凝块或沉淀，有血或脓
B、重金属、兽药、农药、黄曲霉毒素及其他有害物质超标
C、乳中检出致病菌，细菌总数或大肠菌群数超标
D、乳中掺水或掺入其他任何物质
E、以上都是
第7题：
朱砂的性状特征包括()
A、体重，质脆
B、呈大小不一的块片状、颗粒状或粉末状
C、鲜红色，有光泽
D、条痕橙黄色
第8题：
沉香药材的形状和表面特征是
A．呈不规则块、片状，有棕黑色树脂和黄白色不含树脂部分交互形成的斑纹，大多不能沉水
B．呈不规则棒状，密布黄色细纵纹，大多不能沉水
C．呈圆柱状或不规则棒状，密布棕黑色细纵纹，能沉水或半沉水
D．呈不规则块、片状，有红棕色树脂斑块，沉水
E．呈不规则块状，表面紫红色，富油性
第9题：
符合消毒牛奶卫生要求的是（ ）。
A.乳白色或微黄色
B.黏稠
C.滋味平淡
D.少量凝块
第10题：