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下列对维生素C描述正确的有（）

题目
多选题
下列对维生素C描述正确的有（）
A

维生素C是一种脂溶性维生素

B

维生素C是最不稳定的维生素

C

L-抗坏血酸的生物活性低于D-抗坏血酸

D

维生素C在腌制肉品中可促进发色并抑制亚硝胺的形成

参考答案和解析
正确答案： B,A
解析： 暂无解析
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第1题：

下列关于维生素的描述，正确的是

A、维生素使用剂量过大时，在体内不易吸收，可能导致不良反应

B、维生素对人体无害，可长期大量使用

C、不宜将维生素作为“补药”，以防中毒

D、均衡的膳食是维生素的最好来源

E、膳食中的维生素一般不能满足机体需要，需要额外补充


参考答案：ACD

第2题：

下列关于维生素E的生理功能的描述中，正确的是（ ）。

A.有抗氧化作用

B.促进肠道黏膜对钙、磷的吸收

C.促进食欲

D.维持正常视觉


正确答案：A
A【解析】维生素E的生理功能有抗氧化作用，保持红细胞的完整性，调节体内某些物质合成，如DNA。

第3题：

下列关于维生素的描述，正确的是

A.维生素使用剂量过大时，在体内不易吸收，可能导致不良反应

B.维生素对人体无害，可长期大量使用

C.不宜将维生素作为“补药”，以防中毒

D.均衡的膳食是维生素的最好来源

E.膳食中的维生素一般不能满足机体需要，需要额外补充


正确答案：ACD
解析：本题考查维生素的用药监护。(1)应区分维生素的预防性与治疗性应用。(2)均衡的膳食是维生素和矿物质的最好来源，已有充分平衡膳食的健康人群。额外补充维生素并无益处。(3)维生素和其他药品一样，同样遵循“量变到质变”和“具有双重性”的规律，剂量过大时在体内不易吸收，甚至有害，出现典型不良反应，所以不宜将维生素作为“补药”，以防中毒。故答案选ACD。

第4题：

下列对20世纪旋律形态描述正确的是（）

  • A、流畅
  • B、有规则
  • C、有大跳
  • D、起伏自然

正确答案:C

第5题：

下列对后电子舱通气风扇数量描述正确的是（）

  • A、没有通气风扇
  • B、有1个
  • C、有2个
  • D、有3个

正确答案:A

第6题：

下列对维生素主要生理功能的描述错误的是

A．维生素C促进伤口愈合，促进铁在肠道的吸收

B．叶酸促进红细胞生成

C．维生素B12促进红细胞发育和成熟

D．维生素B1调节神经系统功能

E．维生素PP有明显的氧化还原功能


正确答案：E
维生素PP是构成脱氢酶的辅酶，参与体内代谢过程，维持皮肤与神经的健康，促进消化系统功能，扩张小亦管等。

第7题：

关于维生素的描述，下列错误的是()。

A.维生素对预防某些疾病发生有不可替代的作用
B.过量服用维生素有可能增加一些不必要的健康风险
C.孕妇、乳母和幼儿对维生素的需求量高于普通人
D.与合理膳食结构相比，全面补充维生素更为重要

答案：D
解析：
人体对维生素的需要是不可缺少的，它能维持细胞的正常功能，调节人体的新陈代谢。人体摄入维生素可以预防癌症、心血管病、高血压、糖尿病等疾病。因此A选项正确。但是维生素不可过量服用，长期过量服用维生素片还会对身体造成伤害，甚至引起中毒。经常大量补充维生素C会导致尿液中草酸盐、尿酸盐增多，容易形成尿路结石，因此B选项表述也正确。孕妇、乳母和幼儿由于营养的需要对维生素的需求量高于普通人因此C选项的表述也是正确的。D选项认为与合理膳食结构相比，全面补充维生素更为重要这是错误的。人体需要多种维生素和矿物质，不能仅补充维生素。故本题答案为D。

第8题：

下列关于维生素使用的描述，正确的是

A.预防性和治疗性应用维生素的剂量和疗程不同

B.预防性和治疗性应用维生素的剂量和疗程相同

C.人体每日对维生素的需要量甚微，不会导致缺乏

D.人体每日对维生素的需要量甚微，但摄入不足时，需要额外补充

E.维生素没有副作用，使用剂量过大对人体也无害


正确答案：AD
暂无解析，请参考用户分享笔记

第9题：

对新鲜西红柿的描述不正确的是（）

  • A、新鲜西红柿富含维生素B1
  • B、新鲜西红柿富含维生素B2
  • C、新鲜西红柿富含尼克酸
  • D、新鲜西红柿富含维生素B12

正确答案:D

第10题：

下列选项中关于维生素的描述正确的是（）

  • A、除某些维生素可以少量合成外，一般维生素在体内不能合成
  • B、不参与机体组成
  • C、不提供能量
  • D、机体需要量甚微
  • E、许多维生素是辅酶

正确答案:A,B,C,D,E

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