请简述食品生产许可现场核查程序包括哪些?

题目
问答题
请简述食品生产许可现场核查程序包括哪些?
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相似问题和答案

第1题:

简述食品添加剂生产许可实地核查记录包括哪几部分审查内容?


正确答案:书面申请材料的复核性审查;企业人员情况审查;生产场所、环境、厂房及设施情况审查;生产设备和检验设备情况审查;质量管理情况审查。

第2题:

食品生产许可证实地核查包括以下哪些内容()

  • A、核查厂区环境及生产车间
  • B、核查原辅料及成品库房
  • C、核查生产设备设施及检验条件
  • D、核查工艺流程及相关技术人员

正确答案:A,B,C,D

第3题:

《食品生产许可审查通则》适用于对()审查工作,包括审核资料、核查现场和检验食品。

  • A、销售食品企业
  • B、流动糊作食品加工厂点
  • C、现制现销企业
  • D、申请人生产许可规定条件的

正确答案:D

第4题:

问答题
请简述县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品生产许可申请,请简述应当根据情况分别作出哪些处理?

正确答案: 县级以上地方食药监部门对申请人提出的食品生产许可申请,作出如下处理:
(1)申请事项依法不需要取得食品生产许可的,应当即时告知申请人不受理。
(2)申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的,应当即时作出不予受理的决定。
(3)申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正。
(4)申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在5个工作日一次告知申请人需要补正的全部内容。
(5)申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,应当受理食品生产许可申请
解析: 暂无解析

第5题:

以下对食品经营许可申请现场核查说法正确的是()。

  • A、所有的食品经营许可申请都应当进行现场核查
  • B、现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人
  • C、食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门,对受理的食品经营许可申请进行现场核查
  • D、核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内,完成对经营场所的现场核查

正确答案:B,C,D

第6题:

食品生产许可现场核查时,可以根据食品生产工艺流程等要求,核查()检验合格报告。

  • A、厂房车间
  • B、生产设备
  • C、计量器具
  • D、试制食品

正确答案:D

第7题:

食品生产许可证实地核查工作包括哪些程序和内容()

  • A、首次会议
  • B、生产现场参观和资料审查
  • C、与申请人交流沟通,确定核查结论
  • D、末次会议

正确答案:A,B,C,D

第8题:

有下列情形的,应当进行现场核查,并填写《食品流通许可现场核查表》()。

  • A、从事食品批发的
  • B、经营散装食品的
  • C、变更经营场所的
  • D、许可机关认为应当进行现场核查的其他情形的

正确答案:A,B,C,D

第9题:

问答题
请简述《食品生产许可审查通则》规定对人员和管理制度方面主要核查哪些内容?

正确答案: 人员管理方面,核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得健康证明。
在管理制度方面核查申请人的进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、不安全食品召回、不合格品管理、食品安全事故处置及审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全,内容是否符合法律法规等相关规定。
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第10题:

问答题
请简述特殊食品在申请生产许可时,有哪些特殊要求?

正确答案: 一是保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品生产企业申请食品生产许可时,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相应的产品或产品配方注册或备案文件。
二是申请变更或延续食品生产许可的,如果经注册或备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉注册或备案事项发生变化的,相关生产企业应当在办理食品生产许可的变更前,办理产品或产品配方注册或者备案变更手续,并向审批部门提供相应的产品注册或备案文件。
三是申请变更的,还应当就企业变化事项提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件。申延续的,还应当就企业变化事项提供与所生产食品相适应的生产质量管理体系运行情况的自查报告。此外,《食品生产许可管理办法》规定,这些食品在产品或产品配方注册时经过现场核查的,为避免重复核
现场核查,省级食品药品监督管理部门可以根据情况,决定是否进行现场核查
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