问答题简述：双水相萃取的优点。

题目

问答题

简述：双水相萃取的优点。

参考答案和解析

正确答案： 1）使固液分离和纯化两个步骤同时进行，一步完成；
2）适合热敏物质的提取，主要是胞内酶；
3）亲水性聚合物加入水中，形成两相，在这两相中，水分都占大比例（85～95％），这样生物活性蛋白质在两相中不会失活，且以一定比例分配于两相中。

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相似问题和答案

第1题：

什么是双水相萃取？双水相萃取的优点是什么？

正确答案: 双水相萃取是利用物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异来进行萃取的方法。
易于放大双水相系统之间的传质过程和平衡过程快速，因此能耗较小，可以实现快速分离。易于进行连续化操作。

第2题：

简述：双水相萃取的优点。

正确答案: 1）使固液分离和纯化两个步骤同时进行，一步完成；
2）适合热敏物质的提取，主要是胞内酶；
3）亲水性聚合物加入水中，形成两相，在这两相中，水分都占大比例（85～95％），这样生物活性蛋白质在两相中不会失活，且以一定比例分配于两相中。

第3题：

简述双水相萃取影响因素。

正确答案:影响因素有：
1.成相高聚物浓度
2.成相高聚物的相对分子质量
3.电化学分配
4.疏水反应温度及其他因素

第4题：

简述双水相萃取原理。

正确答案:溶质在两相中的溶解能力不同，遵守分配定律K=上相平衡总浓度/下相平衡总浓度。

第5题：

简述双水相萃取的优点及常用聚合物。

正确答案: 优点：
（1）使固液分离和纯化两个步骤同时进行，一步完成；
（2）适合热敏物质的提取，主要是胞内酶；
（3）亲水性聚合物加入水中，形成两相，在这两相中，水分都占大比例（85～95％），这样生物活性蛋白质在两相中不会失活，且以一定比例分配于两相中。
常用聚合物：聚乙二醇－葡聚糖和聚乙二醇－无机盐系统

第6题：

什么叫双水相萃取技术？在生物产业中双水相萃取法常用于何种物质提取？

正确答案:双水相萃取技术是指亲水性聚合物水溶液在一定条件下可以形成双水相，由于被分离物在两相中分配不同，便可实现分离。
双水相萃取法常用于胞内酶提取，双水相系统可用于细胞碎片以及酶的进一步精制。

第7题：

何谓双水相萃取？常见的双水相构成体系有哪些？

正确答案: 双水相萃取又称双水相分配法：利用物质在不相溶的、两水相间分配系数的差异进行萃取的方法。
1.高聚物－高聚物两水相；
2.高聚物－盐两水相；
3.非离子表面活性剂水胶束两水相体系；
4.阴阳离子表面活性剂两水相体系；
5.醇盐两水相体系；

第8题：

双水相萃取、反胶束萃取、超临界流体萃取基本原理及各自的优点？

正确答案:（1）超临界流体萃取
原理：利用处于临界压力和临界温度以上的一些溶剂流体所具有特异增加物质溶解能力来分离纯化的技术。
优点： ①具有广泛的适应性：
②萃取效率高，过程易于调节：
③分离工艺流程简单：
④有些分离过程可在接近室温下完成
缺点：分离过程必须在高压下进行，设备及工艺技术要求高，投资比较大，普及应用较为困难
（2）双水相萃取
原理：利用生物物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异进行分离的过程。
优点：保留产物的活性、可连续化操作
（3）反胶束萃取
原理：表面活性剂溶于非极性溶剂中，并使其浓度超过临界胶束浓度，便会在有机溶剂内形成聚集体，非极性基团在外，极性基团则排列在内，形成一个极性核，此极性核具有溶解极性物质的能力。
优点：具有成本低、溶剂可反复使用、萃取率和反萃取率都高等。

第9题：

简述影响双水相萃取的影响。

正确答案: ①成相高聚物浓度的影响
②成相高聚物的分子量的影响
③盐的影响
④PH的影响
⑤温度的影响

第10题：

双水相萃取技术

正确答案:由于聚合物之间或聚合物与盐之间的不相溶性，当聚合物或无机盐浓度达到一定值时，会分成不互溶的两个水相，利用被萃取物在两个水相之间分配进行的萃取称之为双水相萃取技术。

简述：双水相萃取的优点。

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