影响蛋白质变性的因素有哪些？作用机理是什么？

第1题：

简述洗涤去污机理。说明影响洗涤作用的因素有哪些。

第2题：

什么是蛋白质的变性作用，引起蛋白质变性的因素有哪些？

第3题：

什么是蛋白质的变性，导致蛋白质变性的因素有哪些？

第4题：

影响蛋白质的冻结变性的因素有哪些？ 

第5题：

试述外源性激素对鱼类催产的作用机理。影响家鱼产卵的因素有哪些？

第6题：

影响蛋白质变性的主要因素有哪些？

第7题：

蛋白质冷冻变性的机理及其影响蛋白质冷冻变性的因素？

第8题：

汽油机发生爆燃时有何外部特征？产生爆燃的机理是什么？影响爆燃的因素有哪些？

第9题：

散剂制备中混合的目的是什么？混合机理有哪些？影响混合的因素有哪些？

第10题：

什么是蛋白质的沉淀作用？有哪些沉淀蛋白质的方法？各方法沉淀的机理是什么？