对
错
第1题：
湿物料干燥时，不可除去的水分是
A、非结合水
B、结合水
C、平衡水分
D、自由水分
E、毛细管中水分
第2题：
物料在干燥过程中能除去的水分
A、自由水
B、结合水
C、平衡水
D、非结合水
E、结晶水
第3题：
A.自由水分
B.平衡水分
C.结合水
D.非结合水
E.总水分
第4题：
物料在干燥过程中，其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是（）
第5题：
第6题：
干燥过程中不能除去的水分是指
A、总水分
B、自由水
C、非结合水
D、结合水
E、平衡水
第7题：
干燥过程中不能除去的水分为
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
第8题：
干燥过程中除去的水分不包括
A、总水分
B、非结合水
C、结合水
D、自由水
E、平衡水
第9题：
恒速干燥阶段，所除去的水分为结合水分。
第10题：
通过干燥只能除去一部分的水分，称为（）