关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是()。

题目
单选题
关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是()。
A

按照加入量的递减顺序全部标示具体名称

B

按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及国际编码

C

按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及具体名称

D

不需要标示出所有食品添加剂

参考答案和解析
正确答案: D
解析: 暂无解析
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第1题:

关于食品添加剂的贮存的要求,下列说法正确的是()。

A.不得与食品原料贮存在同一库房内

B.有固定的场所(或橱柜)单独存放

C.标识“食品添加剂”字样

D.盛装容器上应标明食品添加剂名称


正确答案:BCD

第2题:

单一配料的预包装食品可以不标示配料表。( )


参考答案:错

第3题:

关于食品添加剂的说法,正确的是()。

A、在现代社会,为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物。

B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。

C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。

D、用于防腐的食品添加剂是安全的,用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。


本题答案:B

第4题:

食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。


正确答案:错误

第5题:

食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为( )。

A.食用香精

B.食用香料

C.香精、香料

D.食用香精香料


参考答案:C

第6题:

关于食品添加剂的下列说法中,正确的有()。

A.食品添加剂有益无害

B.功能食品需要食品添加剂

C.日常生活中应尽量少使用含有食品添加剂的食品

D.没有食品添加剂就没有现代食品产业


答案:CD

第7题:

关于进口预包装食品的标签,以下说法错误的是:( )。

A、进口预包装食品外文配料表的内容均须在中文配料表中有对应内容。

B、原产品外文配料表中没有标注的内容,中文配料表中可不标注

C、进口预包装食品应标示原产国或原产地区的名称,以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式

D、原有外文的生产者的名称地址等不需要翻译成中文。


参考答案:B

第8题:

以下说法正确的选项是( )

A.食品添加剂卫生管理办法适用于食品添加剂的生产经营和使用

B.禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

C.食品添加剂有适用禁忌与安全注意事项的,应当在标识上给予警示行标示

D.以上选项均正确


正确答案:D
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第9题:

下列关于食品添加剂的说法,错误的是

A.食品添加剂应当有标签、说明书和包装

B.食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能

C.食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估

D.食品添加剂的标签要容易辨识

E.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质


正确答案:C  
《中华人民共和国食品安全法》中规定,食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。

第10题:

有关食品添加剂的说法正确的是()

  • A、食品添加剂可以无标签
  • B、食品添加剂应当有包装
  • C、食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容
  • D、食品添加剂应当有标签、说明书
  • E、食品添加剂标签上不需要载明“食品添加剂”字样

正确答案:B,C,D

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