叙述啤酒酵母实验室扩大培养过程。

第1题：

中间繁殖体的数量较少、个体较小，通过调整培养基配方，扩大中间繁殖体的数量，这个过程称（）。

• A、继代培养
• B、启动培养
• C、分化培养
• D、初代培养

第2题：

在进行种子的扩大培养和发酵过程中，如何掌握培养基的碳氮比？

第3题：

请叙述三级菌种培养基的制备过程。

第4题：

啤酒酵母扩大培养的主要步骤由哪几步？

第5题：

种子扩大培养过程中如何提高接种物中的含菌量？

第6题：

上面啤酒酵母与下面啤酒酵母生理特性的区别？

第7题：

种子扩大培养过程中的异常现象有哪些？

第8题：

上面啤酒酵母与下面啤酒酵母生理特性的区别？上面发酵与下面发酵技术的比较。

第9题：

扩大培养与发酵生产过程中的培养有何不同？请举例说明。

第10题：

谷氨酸生产一般采用三级发酵工艺，请叙述其种子扩大培养的基本过程，计算所需时间。