137Csγ辐射源半衰期比60Co长,因此,在食品辐射保藏中采用较多。

题目
判断题
137Csγ辐射源半衰期比60Co长,因此,在食品辐射保藏中采用较多。
A

B

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相似问题和答案

第1题:

对于60Co,137Cs和192Ir三种放射性核素,他们的半衰期由短至长排列顺序为()。

A、60Co,137Cs和192Ir

B、192lr,60Co和137Cs

C、137Cs,60Co和192Ir

D、192Ir,137Cs和60Co


正确答案:B

第2题:

1986年4月25日前苏联切尔诺贝利核电站爆炸,反应堆发生的产物主要是

A.90Sr、60Co、137Cs
B.131I、103Ru、137Cs
C.32P、60Co、103Ru
D.90Sr、137Cs、14C
E.14C、103Ru、60Co

答案:B
解析:
前苏联切尔诺贝利核电站爆炸事件:1986年4月26日凌晨1时许,前苏联切尔诺贝利核电站发生爆炸,反应堆放出的核裂变产物主要有131I、103Ru、137Cs以及少量的60Co。
  【该题针对“环境暴露与机体反应的特征★”知识点进行考核】

第3题:

1986年4月25日前苏联切尔诺贝利核电站爆炸,反应堆发生的产物主要是

A、90Sr、60Co、137Cs

B、131I、103Ru、137Cs

C、32P、60Co、103Ru

D、90Sr、137Cs、14C

E、14C、103Ru、60Co


参考答案:B

第4题:

在食品的辐照保藏中,常用的辐射源包括()和()。


正确答案:放射性同位素;电子加速器

第5题:

在常用的γ射线源中60Co的半衰期为是()。

  • A、33年
  • B、5.3年
  • C、130天
  • D、75天

正确答案:B

第6题:

常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。


本题答案:脱水干燥

第7题:

137Cs的半衰期为()

  • A、5.3年
  • B、33年
  • C、75天
  • D、130天

正确答案:B

第8题:

辐射灭菌法是指采用放射性同位素60Co和137Cs的γ射线杀灭微生物和芽孢的方法。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

食品辐射保藏


正确答案:利用原子能射线的辐射能照射食品或原材料,经过杀菌、杀虫、消毒、防霉等工艺处理,防止根类食品发芽和新鲜食品生理过程的成熟发展,从而达到延长食品保藏期的方法和技术。

第10题:

食品的辐射保藏


正确答案: 是利用射线照射食品,抑制食物发芽和延迟新鲜食物生理成熟过程的发展,或对食品进行消毒、杀虫、杀菌、防霉等加工处理,从而达到防霉、防腐、延长食品货架期目的的一种食品保藏方法。