预榨浸出法制油不仅提高出油率而且制取的毛油质量高,同时提高了浸出设备的生产能力,主要适用于()油料的制油。

题目
填空题
预榨浸出法制油不仅提高出油率而且制取的毛油质量高,同时提高了浸出设备的生产能力,主要适用于()油料的制油。
参考答案和解析
正确答案: 高含油率
解析: 暂无解析
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第1题:

某单层植物油生产厂房内设有植物油的浸出车间和精炼车间,且浸出车间和精炼车间分别占所在防火分区总建筑面积的5%和12%,植物油生产厂房的火灾危险性为( )。

A.甲类
B.乙类
C.丙类
D.丁类

答案:A
解析:
2020版教材P 66
当一座厂房内或防火分区内有不同性质的生产时,其分类应按火灾危险性较大的部分确定,但火灾危险性大的部分占本层或本防火分区面积的比例小于5% (丁、戊类生产厂房的油漆工段小于 10%), 且发生事故时不足以蔓延到其他部位,或采取防火措施能防止火灾蔓延时, 可按火灾危险性较小的部分确定。本题达到5%,应按火灾危险性较大的部分确定;植物油加工厂的浸出车间是甲类。故选A。

第2题:

我国目前普遍采用的浸出溶剂为()(或6号溶剂油),今后浸出法制油的发展方向是采用丙烷或丁烷作为浸出溶剂。


正确答案:轻汽油

第3题:

经机榨法或浸出法加工生产的油被称为( )。

A.光油

B.细油

C.毛油

D.净油


正确答案:C

第4题:

什么叫浸出法制油?其优点和缺点是什么?


正确答案:浸出法制油是应用萃取原理,选择某种能够溶解油脂的有机溶剂,使其与经过处理的油料浸泡和喷淋使油料中油脂被溶解出来的一种制油方法。
优点:粕残油低(1%)质量;好生产成本低。
缺点:溶剂能引起危害;毛油质量差;投资大。

第5题:

特级初榨橄榄油的出油工艺是()

  • A、压榨
  • B、浸出
  • C、其他

正确答案:A

第6题:

采用浸出法生产植物油,存在有机溶剂残留问题。


正确答案:正确

第7题:

造成浸出毛油残溶超标的主要原因有哪些?


正确答案:①浸出过程中混合油的浓度控制太低致使混合油处理过程中负荷过大,超出工艺要求。
②混合油蒸发过程中第一二蒸发器的蒸发强度控制不当,致使出蒸发器的混合油浓度偏低。
③汽提工艺效果差或负荷过大。

第8题:

对于含多量树脂、油树脂及脂肪油的药材,用水浸出时应先用下列哪种溶剂脱脂,以保证浸出效果( )。

A. 甘油

B. 乙醇

C. 乙醚、石油醚

D.甲醇


正确答案:C

第9题:

对于含多量树脂、油树脂及脂肪油的药材,用水浸出时应先用下列哪种溶剂脱脂,以保证浸出效果()。

  • A、甘油
  • B、乙醇
  • C、乙醚、石油醚
  • D、甲醇

正确答案:C

第10题:

经机榨法或浸出法加工生产的油被称为()。

  • A、光油
  • B、细油
  • C、毛油
  • D、净油

正确答案:C