简述糖类常用化学检识方法。

题目
问答题
简述糖类常用化学检识方法。
参考答案和解析
正确答案: ①碱性酒石酸铜试剂反应:生成红棕色Cu2O沉淀。
②糠醛形成反应:在浓硫酸作用下,糖脱水形成糠醛衍生物与多元酚或芳香胺类缩合生成有色物质。如α-萘酚试剂反应。
③糖脎反应:α-羟基酮(或醛)和3分子苯肼生成糖脎,不同糖生成不同晶形而区别
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

检识三萜皂苷常用的显色方法是

A:醋酐-浓硫酸反应
B:明胶沉淀反应
C:三氯化铝反应
D:生物碱沉淀试剂反应
E:盐酸-镁粉反应

答案:A
解析:

第2题:

简述建筑电气图的识读方法?


正确答案: (1)应先看说明和要求。
(2)遵循从系统到平面,从电源配电柜到分支配电箱和施工方式的识读方法识图。
(3)尽量将电气工程的所有施工图和资料一起识读。
(4)识读电气图应先简后难,先上后下,先左后右的顺序进行。

第3题:

生物碱类成分的常用的化学检识试剂没有()

A、碘化铋钾

B、碘化汞钾

C、硅钨酸

D、氢氧化钠


正确答案: D

第4题:

Molish反应可以用来检识药材水提液中是否含糖类或苷类。


正确答案:正确

第5题:

PC检识糖类化合物,常用的显色剂是()

  • A、α-萘酚-浓硫酸试剂
  • B、β-萘酚-浓硫酸试剂
  • C、苯胺-邻苯二甲酸试剂
  • D、茴香醛-浓硫酸试剂
  • E、没食子酸-浓硫酸试剂

正确答案:C

第6题:

本周蛋白检测时应考虑到

A:化学法操作烦琐,技术要求高
B:血标本的检m率不如尿标本
C:化学法较灵敏
D:免疫学方法常用的是ELISA
E:免疫学方法常用的是化学发光法

答案:B
解析:
考点:本周蛋白的检测。[解析]轻链病患者尿中可测得本周蛋白,但由于其分子量较小,易迅速自肾脏排出,故血中反而呈阴性,检测时应该注意。

第7题:

简述化学消毒灭菌法的概念.原理和常用方法。


正确答案:化学消毒灭菌法是利用液体或气体化学药物抑制微生物的生长繁殖或杀死微生物的方法。其原理是使菌体蛋白凝固变性,酶蛋白失去活性,抑制细菌代谢和生长,或破坏细菌细胞膜的结构,改变其通透性,使细胞破裂、溶解,从而达到消毒灭菌的作用。常用的方法有擦拭、浸泡、喷雾及熏蒸法。

第8题:

PC检识糖类化合物,常用的显色剂是()

A.α-萘酸-浓硫酸试剂

B.β-萘酸-浓硫酸试剂

C.苯胺-邻苯二甲酸试剂

D.茴香醛-浓硫酸试剂

E.没食子酸-浓硫酸试剂


正确答案:C

第9题:

常用于香豆素的检识方法有()

  • A、荧光反应
  • B、醋酸镁反应
  • C、异羟肟酸铁反应
  • D、Emerson反应
  • E、Molish反应

正确答案:A,C,D

第10题:

工业发酵中常用的糖类按化学结构可分为()、()、()、()、()。


正确答案:单糖;双糖;多糖;淀粉水解液;多种糖蜜