二氧化硫
二氧化碳
焦亚硫酸钠
保险粉
第1题：
餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有（）
第2题：
食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是（）
第3题：
A、叶酸
B、泛酸
C、烟酸
D、生物素
第4题：
下列哪个化合物不用作食品漂白剂。（）
第5题：
下列不是我国常用的食品添加剂的是（）
第6题：
二氧化硫可以被用作（）。
第7题：
从食品漂白剂的作用机理看，漂白剂可以分为（）和（）两大类。
第8题：
亚硫酸类化合物漂白剂是通过产生的二氧化硫的还原作用而使食品漂白。
第9题：
“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛，其具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致：_______cd
第10题：
下列属于食品添加剂的是（）。