简述高压匀浆法与球磨法的比较?

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问答题
简述高压匀浆法与球磨法的比较?
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相似问题和答案

第1题:

下列细胞破碎方法哪个不属于机械法?()

  • A、高压匀浆
  • B、高速珠磨
  • C、超声波破碎
  • D、冻结融化法

正确答案:D

第2题:

高压匀浆法的破碎率决定于:()、()、()。


正确答案:匀浆阀的结构;操作压力;破碎次数

第3题:

细胞破碎的方法可分为机械法和非机械法两大类,下列不属于机械法的是()。

  • A、加入金属螯合剂
  • B、高压匀浆法
  • C、超声破碎法
  • D、珠磨法

正确答案:A

第4题:

简述高压匀浆法与球磨法的比较?


正确答案: 1、高压匀浆法操作参数少,易于确定,适于大规模操作,而球磨法操作参数多,一般凭经验估计,在大规模操作中,夹套冷却控温难度较大。
2、球磨机连续操作时兼具破碎和冷却双重功能,减少了产物失活的可能性,而高压匀浆机需配备换热器进行级间冷却。
3、球磨法破碎在适当条件下一次操作即可达到较高的破损率,而高压匀浆法往往需循环2-4次才行。
4、球磨机适合于各种微生物细胞的破碎,而高压匀浆机不适合丝状真菌及含有包含体的基因工程菌。

第5题:

丝状(团状)真菌适合采用()破碎。

  • A、珠磨法
  • B、高压匀浆法
  • C、A与B联合
  • D、A与B均不行

正确答案:A

第6题:

下列细胞破碎的方法中,()方法属于非机械破碎法

  • A、化学法
  • B、高压匀浆
  • C、超声波破碎
  • D、高速珠磨

正确答案:A

第7题:

以下()不适合含菌丝细胞的破碎。

  • A、珠磨法
  • B、匀浆法
  • C、酸碱法
  • D、酶解法

正确答案:B

第8题:

以下()不适合含菌丝细胞的破碎。

  • A、珠磨法
  • B、匀浆法
  • C、酸碱法

正确答案:B

第9题:

高压匀浆与高速珠磨破碎法各有哪些优缺点?


正确答案: 高压匀浆:优点是细胞经历了高速造成的剪切、碰撞、高压到常压的变化,从而造成细胞破碎。
缺点是较容易造成堵塞的丝状真菌、放线菌以及较小的G+菌不适合用本法。
能耗:蛋白质与酶的失活主要是由于匀浆过程中产生热所至。将温度控制在35˚C以下,损失可以忽略不计。
高压匀浆一般需多级循环操作,每次循环前需要进行级间冷却。
压力可提高细胞破碎效果,但同时需要增加能耗和带走热量付出的代价。
主要能耗是高压和维持低温操作能量消耗。
高速珠磨破碎法:破碎率与能耗成正比。增加装珠量或延长破碎时间或增加转速均可提高破碎率,但同时能量消耗和产热增加,提高了制冷费和总能源消耗量。当破碎率≥80%,能耗急剧增加。

第10题:

高速珠磨法比高压匀浆法破碎细胞的效果好。


正确答案:错误