多选题机械搅拌发酵罐的基本结构包括（）A罐体、搅拌装置B换热装置、传动装置C通气装置、消泡器D挡板、轴封E人孔、视镜

多选题

机械搅拌发酵罐的基本结构包括（）

罐体、搅拌装置

换热装置、传动装置

通气装置、消泡器

挡板、轴封

人孔、视镜

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第1题：

简述机械搅拌发酵罐的优缺点。

正确答案: 优点：适应性好，从小型到中型、大型的细胞培养过程都可以用，放大容易。
其缺点：罐内的接卸搅拌剪切力容易损伤细胞，造成细胞培养过程的减产。

第2题：

机械搅拌发酵罐的基本要求（）

正确答案:B

第3题：

鼓泡式发酵罐由于省去了（）装置，生产成本仅是机械搅拌发酵罐的30%左右。

正确答案:D

第4题：

机械搅拌发酵罐的主要部件有哪些？

正确答案:主要由：罐体、搅拌器、挡板、轴封、空气分布器、传动装置、冷却管、消泡装置、入孔、视镜、传感器接口等。

第5题：

简述机械搅拌发酵罐的结构。

正确答案: 1、罐体
2、搅拌器和挡板
3、消泡器_
4、联轴器及轴承
5、变速装置_
6、空气分布装置
7、轴封
8、冷却装置

第6题：

机械搅拌通风发酵罐条件。

正确答案: （1）高径比H/D为1.7~4；
（2）发酵罐能承受一定的压力（灭菌的高压且P内>P外）；
（3）气液充分混合，保证溶氧；
（4）具备足够的冷却面积（生物热）；
（5）减少死伤（pH对菌种影响），轴封要严密，减少泄露。

第7题：

通风发酵罐的类型有机械搅拌发酵罐、（）、自吸式发酵罐、（）。

正确答案:气升式发酵罐；伍式发酵罐等

第8题：

机械搅拌发酵罐和气升式发酵罐的主要分别是其（）和（）不同。

正确答案:结构；混合方式

第9题：

试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满足的基本条件？

正确答案: （1）发酵罐应具有适宜径高比；
（2）能承受一定压力；
（3）发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合；
（4）具有足够的冷却面积；
（5）罐内应尽量减少死角；
（6）搅拌器的轴封应严密。

第10题：

需氧发酵罐包括（）.

正确答案:A,B,D

机械搅拌发酵罐的基本结构包括（）