第1题:
A.食品卫生标准
B.食品卫生行政法规
C.食品卫生行政规章
D.食品卫生法
第2题:
第3题:
A.作为食品受到粪便污染的标志
B.作为食品清洁状态的标志
C.预测食品耐储藏的期限
D.作为肠道致病菌污染食品的指示菌
第4题:
下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是()
第5题:
细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。()
第6题:
《食品卫生法》规定,国家实行
A.食品卫生监察制度
B.食品卫生检查制度
C.食品卫生管理制度
D.食品卫生监督制度
E.食品卫生监测制度
第7题:
在食品卫生领域,国家实行()制度。
第8题:
A、85%
B、90%
C、95%
D、98%
E、99.9%
答案:E
第9题:
灭菌效果的监测手段有()、()、()。压力蒸汽生物监测指示菌为()。
第10题:
压力蒸汽生物监测指示菌为()