问答题论述腌制剂的防腐作用。

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问答题

论述腌制剂的防腐作用。

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第1题：

关于液体制剂防腐剂叙述错误的是

A．羟苯酯类在酸性溶液中作用最强，而在弱碱性溶液中作用减弱

B．羟苯酯类几种酯联合应用可产生协同作用，防腐效果更好

C．苯甲酸和苯甲酸钠对霉菌和酵母菌作用强，广泛用于内服液体制剂

D．山梨酸其防腐作用是靠解离的分子

E．苯甲酸和羟苯酯联用特别适合于中药液体制剂的防腐

正确答案：D

第2题：

下列处理中提高渗透压保藏的是( )。

A.速冻

B.盐腌

C.使用防腐剂

D.加热

正确答案：B

第3题：

氨茶碱制剂中乙二胺的作用是

A、增大溶液pH值

B、矫味

C、助溶

D、增溶

E、防腐

参考答案：C

第4题：

甘油是液体制剂常用的极性溶剂，含甘油20%以上具有防腐作用。（）

正确答案:错误

第5题：

内服液体制剂常用的防腐剂有（）。含乙醇20％以上的溶液即有防腐作用，含甘油35％以上的溶液亦有防腐作用
醇类、苯甲酸类、尼泊金酯类
略

第6题：

药物制剂配伍时，以尼泊金作为防腐剂，下面叙述正确的是

A、尼泊金类防腐作用受pH影响不大

B、尼泊金类防腐作用在碱性溶液中较强

C、尼泊金类在使用时往往几种酯合用时有协同作用，防腐效果更好

D、尼泊金类防腐作用在酸性溶液中较强

E、广泛应用于内服液体制剂中

参考答案：ACDE

第7题：

液体制剂中加入泡腾剂的作用是

A.防腐
B.矫味
C.着色
D.止痛

答案：B

解析：

第8题：

盐腌法和酸渍法主要是通过提高渗透压达到防腐目的。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

第9题：

论述防腐蚀涂层的作用？

正确答案: 防腐蚀涂料在被涂装基体表面固化后形成涂层，防止基体腐蚀，其作用有如下几种：
（1）屏蔽作用涂层的屏蔽作用在于使基体与外部环境隔离，以免受其腐蚀。根据电化学腐蚀原理，涂层下金属发生腐蚀需有水、氧、离子存在，以及离子流通的途径，阻挡水、氧和离子的透入，就可防止金属腐蚀。
（2）缓蚀作用涂层中含有的化学防锈颜料，在有水存在时，从颜料中离解出缓蚀离子，从而引起阳极极化，或阴极极化，或阴阳极同时极化，抑制腐蚀进行。缓蚀剂可弥补屏蔽作用的不足，屏蔽作用又能防止缓蚀离子流失，两者相得益彰。
（3）电化学作用涂料中加入对基体金属能成为牺牲阳极的金属粉，金属粉之间和金属粉与基体之间能达到电接触程度，便能保护基体免受腐蚀，如富锌底漆对钢铁的保护。

第10题：

关于液体制剂的防腐剂叙述正确的是（）

A、对羟基苯甲酸酯类在弱碱性溶液中作用最强
B、对羟基苯甲酸酯类广泛应用于内服制剂中
C、醋酸氯己定为广谱杀菌药
D、苯甲酸其防腐作用是靠解离的分子
E、山梨酸对真菌和酵母菌作用强

正确答案:B,C,E

论述腌制剂的防腐作用。

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