问答题食品辐照有的三种类型是如何根据辐射剂量划分的？它们各自的作用目的为何？

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问答题

食品辐照有的三种类型是如何根据辐射剂量划分的？它们各自的作用目的为何？

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相似问题和答案

第1题：

简述信息系统的类型和它们各自的特点、作用及它们之间的关系？

正确答案: 1、类型：
（1）事务处理系统（TPS）。
（2）管理信息系统（MIS）。
（3）决策支持系统（DSS）。
（4）专家系统
2、特点：
（1）事务处理系统与决策无直接联系，是组织管理和决策的基础，主要支持操作层人员的日常活动通常不需要综合复杂的处理，但要进行的大量数据输入输出提供内部信息。
（2）管理信息系统为组织管理各个层次提供信息的人机系统支持战术层战略层核心，思想是面向管理提供内部信息。
（3）决策支持系统基于计算机的交互式信息系统由分析决策模型MIS中信息决策者推侧来解决结构化半结构化问题。
（4）专家系统能对系统经过推理和提议的决策做出解释，能显示“智能行为”，能从复杂的关系间得出结构论，能提供“可移动的知识”，能处理不确定性问题。
3、作用：
（1）它帮助企业降低成本提高对客户的服务质量，从而增强企业在市场上的竞争能力，由于因特网提供和客户直接的网上交易，因此基于因特网的TPS能减少销售费用并且武汉成有效的销售途径，更为重要的是通过TPS能帮助组织运行操作并为制定决策提供详细的精确的和及时的信息。
（2）管理信息系统是以事务处理系统为基础，通过对事务处理系统所获得的数据进行分析，从而帮助中级管理人员和高级管理人员进行计划控制和决策，因而它包括事务处理系统所具有的所有功能，管理信息系统不具有自己特有的功能：管理信息系统应该实现系统内部的各种资源设备的统一规划。
（3）改善决策质量，以交互式根据“WHAT—IF”分析来制定最好的决策。
（4）战略目标的制订、规划、设计、决策制定、监测和诊断。
4、相互联系：在组织里这些系统都是交错重叠通过公共数据库结合为一体，MIS以IPS为基础，通过对TPS所获得的数据进行分析，帮助中高级管理人员进行计划、控制、决策；DSS以MIS中获得信息以支持管理者制定管理。

第2题：

辐照的剂量单位如何表示？

正确答案: 照射量伦琴：标准状况下（0℃，760毫米汞柱），每立方厘米空气能产生2.08×109离子对的射线照射量为1伦琴。
辐射的能量单位电子伏特：相当于一个电子在真空中通过电位差为一伏特的电场中被加速所获得的动能。
吸收剂量戈瑞（Gy）：1戈瑞（Gy）为1kg被照射物质吸收1J辐射能量的剂量。

第3题：

辐照食品进入市场，供消费者识别辐照食品的是哪一项( )

A、辐照剂量指标

B、感官性状及有效期

C、辐照标识

D、产品批准部门

E、营养、毒理、辐解产物及微生物指标

参考答案：C

第4题：

试述果实的三种划分依据和它们的划分类型。

正确答案: 果实的划分类型有：真果与假果，又有单果、聚合果和聚花果之分；
它们的划分依据是：
单纯由子房发育成的果实为真果；
子房以外的部分或全部参与果实的形成，这类果实称为假果；
单果是一朵花中只有一个雌蕊形成一个果实；
聚合果是一朵花内有若干离生心皮雌蕊聚生在花托上所形成的果实；
聚花果是由花序形成的一个果实，又叫复果。

第5题：

吸附的类型有哪些？它们是如何划分的？

正确答案: 吸附剂对溶质的吸附作用按吸附作用力区分主要有三类，即物理吸附、化学吸附和离子交换。

第6题：

食品辐射保藏是核辐射技术的应用，它利用放射性核素Co60或Cs137放出的（）射线，以及加速器产生的电子束等辐照食品，从而达到保鲜或贮存的目的。

A、β
B、а
C、ω
D、γ

正确答案:D

第7题：

辐射源是安装在封闭和防护的条件下，辐照时食品不接触放射性核素，因此，辐照的食品和环境不会产生（）。

A、毒性
B、感生放射性
C、放射性物质的污染
D、辐照伤害

正确答案:C

第8题：

地貌按成因可划分哪几种类型？它们各自的特征是什么？

正确答案: （1）内力地貌以内力作用为主所形成的地貌为内力地貌，它又可分为：
1）构造地貌由地壳的构造运动所造成的地貌。
2）火山地貌由火山喷发出来的熔岩和碎屑物质堆积所形成的地貌为火山地貌。
（2）外力地貌以外力地质作用为主所形成的地貌为外力地貌。它又分为以下几种：
1）水成地貌以水的作用为地貌形成和发展的基本因素。它又可分为面状洗刷地貌、线状冲刷地貌、河流地貌、湖泊地貌与海洋地貌等。
2）冰川地貌以冰雪的作用为地貌形成和发展的基本因素。它又可分为冰川剥蚀地貌与冰川堆积地貌，
3）风成地貌以风的作用为地貌形成和发展的基本因素。它又可分为风蚀地貌和风积地貌。
4）岩溶地貌由地表水和地下水的溶蚀作用形成的地貌。
5）重力地貌以重力作用为地貌形成和发展的基本因素。

第9题：

食品辐照有的三种类型是如何根据辐射剂量划分的？它们各自的作用目的为何？

正确答案: 低剂量（1kGy以下）主要的目的是：降低食品中腐败微生物及其他生物数量，延长新鲜食品的后熟期及保藏期。
中剂量（1~10KGy）可以处理食品中检测不出特定的无芽孢的致病菌，具有包括通常的辐照巴氏杀菌，延长食品保质期及改善食品品质等目的。
高剂量（10~50KGy）所使用的辐照剂量可以将食品中的微生物减少到零或有限个，达到杀菌目的。

第10题：

根据向用户延伸的距离，全光接入技术分为哪三种类型？说出它们各自的特点。

正确答案:分为光纤到路边、光纤到大楼和光纤到家。光纤到路边FTTC在从交换局到离家庭或办公室几公里以内的路边安装和使用光缆，利用同轴电缆或其他传输媒质可以把信号从路边传递到家中或办公室里。光纤到大楼FTTB将网络接口单元放置到大楼内，单位或商业用户可以共享各种宽带业务。光纤到家FTTH直接将光纤引入到每个家庭，让每个用户独立享受宽带传输带来的便捷。

食品辐照有的三种类型是如何根据辐射剂量划分的？它们各自的作用目的为何？

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