超临界co2流体萃取系统主要包括co2加压、萃取、分离、温度、压力四个部分。

题目
判断题
超临界co2流体萃取系统主要包括co2加压、萃取、分离、温度、压力四个部分。
A

B

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第1题:

为何选用CO2为超临界萃取剂?


正确答案: 超临界CO2具有典型的超临界流体的特性,且具有以下优点:
1)无毒,无腐蚀性,不可燃烧,纯度高且价格低。
2)有优良的传质性能,扩散系数大,粘度低
3)与其它用作超临界流体的溶剂相比,CO2具有相对较低的临界压力和临界温度,适合于处理某些热敏性生物制品和天然物产品。

第2题:

超临界萃取是用一种处在超过()的流体或流体的混合物作溶剂或萃取剂从流体或固体中萃取某种物质的分离技术。

  • A、渗透压力
  • B、平衡相变温度
  • C、临界温度
  • D、临界压力

正确答案:C,D

第3题:

简述CO2的超临界萃取特点。


正确答案:①所用溶剂具有黏度小、扩散系数大、密度大溶解特性和传质特性良好。在高压、密闭、惰性环境中能最大程度地提取物质的有效成分。 ②能达到提取与蒸馏双重作用提取率高而且无污染操作周期短。 ③操作温度低特别适合那些热稳定性较差容易氧化分解化学性质不稳定的物质分离。 ④工艺流程简单、操作方便但操作要求严格。 ⑤可用于从单方或复方中药中提取不同有效部位。因不需浓缩可大大提高筛选速度。 ⑥CO2做超临界流体可以消除用溶剂萃取而产生的溶剂污染完全消除成品中的溶剂残留。 ⑦超临界萃取过程在高压下操作设备费一般较高适用于具有较高价值成分的分离。
①所用溶剂具有黏度小、扩散系数大、密度大,溶解特性和传质特性良好。在高压、密闭、惰性环境中能最大程度地提取物质的有效成分。②能达到提取与蒸馏双重作用,提取率高而且无污染,操作周期短。③操作温度低,特别适合那些热稳定性较差,容易氧化分解,化学性质不稳定的物质分离。④工艺流程简单、操作方便,但操作要求严格。⑤可用于从单方或复方中药中提取不同有效部位。因不需浓缩,可大大提高筛选速度。⑥CO2做超临界流体,可以消除用溶剂萃取而产生的溶剂污染,完全消除成品中的溶剂残留。⑦超临界萃取过程在高压下操作,设备费一般较高,适用于具有较高价值成分的分离。

第4题:

超临界流体萃取的变温分离工艺流程中,萃取釜与分离釜()。

  • A、前者压力高于后者压力,但温度正好相反
  • B、前者压力低于后者压力,温度亦是如此
  • C、两者压力相同,但前者温度高于后者
  • D、两者压力相同,但前者压力低于后者

正确答案:D

第5题:

超临界流体萃取与CO2萃取比较有哪些优点?超临界流体取萃取剂优点有哪些?


正确答案: 用超临界萃取方法提取天然产物时,一般用CO2作萃取剂。这是因为:
(1)临界温度和临界压力低(Tc=31.1℃,Pc=7.38MPa),操作条件温和,对有效成分的破坏少,因此特别适合于处理高沸点热敏性物质,如香精、香料、油脂、维生素等;
(2)CO2可看作是与水相似的无毒、廉价的有机溶剂;
(3)CO2在使用过程中稳定、无毒、不燃烧、安全、不污染环境,且可避免产品的氧化:
(4)CO2的萃取物中不含硝酸盐和有害的重金量,并且无有害溶剂的残留;
(5)在超临界CO2萃取时,被萃取的物质通过降低压力,或升高温度即可析出,不必经过反复萃取操作,所以超临界CO2萃取流程简单。因此超临界CO2萃取特别适合于对生物、食品、化妆品和药物等的提取和纯化。

第6题:

超临界流体萃取系统由哪些部分组成?


正确答案: 由四部分组成:
①溶剂压缩机(即高压泵);
②萃取器;
③温度、压力控制系统;
④分离器和吸收器。

第7题:

用CO2进行超临界萃取时,随被萃取物质不同而有较大的差异的条件是()。

  • A、流体浓度
  • B、时间
  • C、操作压力
  • D、温度

正确答案:C,D

第8题:

下列何者为在低温高压下以CO2代替液态溶剂进行萃取,又称为CO2萃取法的植物性香采集法?

A.水蒸气蒸馏法

B.溶剂萃取法

C.超临界流体萃取法

D.浸渍法


正确答案:C

第9题:

为什么在食品工业中常用的超临界流体萃取剂为CO2


正确答案: ①分子量大于500道尔顿的物质具有一定的溶解度
②中低分子量的卤化碳,醛,酯,醇,醚是非常易容的
③低分子量,非极性的脂肪烃(20碳以下)及小分子的芳烃和物是可溶的
④分子量很低的极性有机物(如羧酸)是可溶的
⑤极性基团(如羧基,烃基,氮)的增加通常会降低有机物的溶解度

第10题:

关于超临界流体萃取的特点,阐述合理的是()。

  • A、超临界萃取可在比较适中的条件下进行、因而可用于食品、香料、生理活性物质的分离,而不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质
  • B、超临界流体对高沸点、高极性物质的溶解能力强,故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱
  • C、影响超临界流体溶解能力的因素,诸如温度、压力和组成等容易改变,有利于选择性萃取
  • D、抽提后的溶液容易通过电解方法而进行分离
  • E、一般超临界流体(大多使用CO2)是无毒、不残留,因而可生产高质量产品、并且超临界流体易得、易纯化,可循环使用

正确答案:A,B,C,E

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