什么是MRPII？它的作用是什么？

参考答案：基本思想：将企业作为有机整体，从全局最优的角度出发，运用科学方法有效地计划、组织和控制企业的各种制造资源，以及产、供、销、财等各个环节，使其协调发展并充分地发挥作用。 特点：  遵循计划主导的管理模式。  还是企业管理的信息系统---确保资源共享。 是企业经营管理的模拟器  包含了成本会计和财务功能----保证生产和财务数据一致，分析、控制企业经营。

正确答案：勾芡就是在菜肴接近成熟时，将调好的粉芡汁淋入锅中，便汤汁浓稠，枪汤汁对原料附着力的一种方法。勾芡的芡汁一般是粉芡和水调成，因为粉芡在高温下糊化，并具有吸收水分、有粘性及光洁滑润的特点。勾芡的作用:一是增加菜肴汤汁的粘稠和浓度，使汤汁附着或包住原料，使菜肴鲜入味、滑润柔嫩、形状丰满，并使主料突出。二是增加菜肴的光泽。由于粉芡具有色泽光洁的特点，所以勾芡可以使菜肴色泽鲜艳光亮明洁。

正确答案：在坡耕地上沿着等高线修成田面水平的台阶式地块。它的作用是:山丘地区建设基本农田、增加粮食的重要基地，是防止坡耕地第水土流失、保持土壤肥力，稳定持续地进行生产的根本措施。　　标准是:田面平整;保留表土;设排水系统和作业道.

参考答案：ERP的含义：在MRPII的基础上应用开放式系统平台、客户/服务器架构或浏览器/服务器架构、局域/广域网络、关系型数据库等创新的信息技术得以形成的企业信息系统。   与MRPII的关系,它是对MRPII的继承和发扬:  (1)将管理的对象扩大到整个供应链;  (2)更全面的计划体系。   (3)是其核心管理思想侧重实现供应链资源的有效管理.   (4)财务系统在MRPII中只是一个将供、产、销中的数量信息转变成为价值信息的归结者，面ERP系统则将财务计划和价值控制功能集成到整个供应链上。