列表比较根霉、曲霉和青霉形态结构的异同?

题目
问答题
列表比较根霉、曲霉和青霉形态结构的异同?
参考答案和解析
正确答案: 根霉、曲霉和青霉形态结构的异同(由学生自行列表比较):根霉(rhizopus)的菌丝无横膈膜,单细胞。菌丝体白色,气生性强,在固体培养基上迅速生长交织成疏松的棉絮状菌落,可蔓延充满整个培养皿。根霉在固体培养基上或自然培养物上生长时,由营养菌丝体产生具有延伸功能的弧形匍匐菌丝(stolon),在培养基表面向四周蔓延生长。由匍匐菌丝分化出分枝状的假根(rhizoiD.,接触基质并吸取养分。在与假根相对的方向上生出孢囊梗(柄),顶端膨大形成孢子囊,内生孢子囊孢子。孢子囊内有一近球形的囊轴,囊轴茎部与梗相连处有囊托。孢子囊成熟后,孢子囊壁消解或破裂,可释放出大量的孢子囊孢子。曲霉(aspergillus)的菌丝有横膈膜,为多细胞丝状真菌。某些菌丝细胞特化膨大成为厚壁的足细胞,由足细胞生出直立的分生孢子梗(无横隔),顶部膨大形成球形的顶囊。在顶囊的表面以放射状生出一层或两层小梗(初生小梗、次生小梗),小梗的顶端着生成串的分生孢子。顶囊、小梗及分生孢子链一起构成分生孢子穗(或分生孢子头),分生孢子穗具有各种不同的颜色和形状。青霉(penicillium)的菌丝与曲霉相似,有横隔,多细胞,但无足细胞。分生孢子梗(也有横隔)直接由气生菌丝生出,顶端不膨大成为顶囊,而是经过多次分枝成为帚状枝(孢子穗)。帚状枝是由单轮、二轮或多轮分枝构成,对称或不对称。最后一轮分枝称为小梗,在小梗顶端产生成串的蓝绿色分生孢子。有极少数青霉能产生闭囊壳,内生子囊和子囊孢子。
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第1题:

引起菌种污染的主要真菌类群有青霉、木霉、曲霉、毛霉、根霉和麦孢霉等。其中青霉呈淡蓝绿色。


正确答案:正确

第2题:

能够形成帚状枝的霉菌是()。

  • A、根霉
  • B、交链孢霉
  • C、青霉
  • D、曲霉

正确答案:C

第3题:

青霉、红曲霉、根霉和链霉菌都属于霉菌。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错误

第4题:

比较根霉与毛霉的异同?


正确答案: (1)根霉有假根、匍匐菌丝,囊轴基部膨大成囊托,无囊领,分解淀粉和蛋白质
(2)无假根,中轴纤细,无囊托,孢子囊破裂后有痕迹—囊领,分解淀粉和蛋白质

第5题:

柠檬酸发酵常用菌种是()

  • A、青霉菌
  • B、根霉
  • C、米曲霉
  • D、黑曲霉

正确答案:D

第6题:

具有匍匐菌丝和假根的菌属是().

  • A、根霉
  • B、毛霉
  • C、青霉
  • D、曲霉

正确答案:A

第7题:

低水分粮食的变质,几乎都是由()活动所致。

  • A、根霉
  • B、交链孢霉
  • C、曲霉
  • D、青霉

正确答案:C

第8题:

对储粮危害最严重、最普遍的真菌是( )。

A、青霉+曲霉+根霉

B、青霉+镰刀菌+芽枝霉

C、镰刀菌+青霉+曲霉

D、曲霉+交链孢霉+青霉

E、曲霉+毛霉+青霉


正确答案:C

第9题:

产生假根是()的形态特征。

  • A、根霉
  • B、毛霉
  • C、青霉
  • D、曲霉

正确答案:A

第10题:

产生匐匍菌丝是()的形态特征

  • A、根霉
  • B、毛霉
  • C、青霉
  • D、曲霉

正确答案:A