第1题：
只作用于特定结构的底物，进行一种专一的反应，生成一种特定结构的产物
一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应并生成一定的产物。酶的这种选择性称为酶的特异性或专一性。下列特异性对应的描述分别是 A.手性结构特异性
B.平面结构特异性
C.立体结构特异性
D.相对特异性
E.绝对特异性
第2题：
下列说法不正确的是
A、硬药，指具有发挥药物作用所必需的结构特征的化合物
B、软药，指具有发挥药物作用所必需的结构特征的化合物
C、硬药不发生代谢失活，故很难从生物体内消除
D、软药在体内作用后，经预料的和可控制的代谢作用，转变成无活性和无毒性的化合物
E、软药设计可以减少药物的毒性代谢产物，提高治疗指数
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
原料放在水里加热时，原本不易被人体消化吸收的（）分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质，这就是烹调中的水解作用。
第5题：
岩石是指天然产出的具有一定结构构造的（）。
第6题：
A.三烯
B.三苯
C.乙炔
D.奈
第7题：
炭黑是生产某些炭素制品的一种原料，其中热解炭黑是( )。
A.用煤焦油蒸馏产物与煤气或天然气混合制得的。
B.用液态碳氢化合物和煤气混合制得的。
C.用液态碳氢化合物为原料制得的。
D.用天然气为原料而制得的。
第8题：
原料放在水里加热时，原本不易被人体消化吸收的大分子物质分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质，这就是烹调中的水解作用。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
化学合成药物一般由化学结构比较简单的化工原料经过一系列化学合成和物理处理过程制得，称为（）
第10题：
在地质作用下形成的具有一定化学成分和一定结构特征的单质或者天然化合物叫做：（）。