第1题：
我国生产、经营和使用食品添加剂，必须符合
A．《食品卫生法》第二十条
B．《食品添加剂使用卫生标准》
C．《食品营养强化剂使用卫生标准》
D．新品种审批原则及其程序
E．食品添加剂卫生标准和卫生管理规定
第2题：
第3题：
食品添加剂的安全性评价依照的原则是
A、《食品添加剂使用卫生标准》
B、《食品安全性毒理学评价程序》
C、《食品卫生法》
D、《食品添加剂卫生管理方法》
E、《食品营养强化剂使用卫生标准》
第4题：
食品卫生标准包括下列哪些项目（）
第5题：
简述食品添加剂的使用要求。
第6题：
食品卫生法中对食品、食品添加剂、食品容器、食品包装物、食品工用具和设备的卫生均提出了要求。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理办法的制定；食品卫生管理；食品〕二生监督；法律责任等内容。
第8题：
食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是
A．食品的安全性毒理学资料
B．食品卫生管理措施
C．食品卫生检验方法
D．食品卫生指标
E．食品卫生标准
第9题：
简述食品添加剂使用的基本要求
第10题：
食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是（）