问答题简述煤碱剂的组成和消泡剂的作用、种类。

题目

问答题

简述煤碱剂的组成和消泡剂的作用、种类。

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相似问题和答案

第1题：

消泡剂的种类有哪些？

正确答案: 消泡剂的效果与发泡液的种类有关，即有的消泡剂对某些发泡液效果显著，而对其它发泡液效果不明显，甚至没有作用。常用的消泡剂按成分不同可分为硅（树脂）类、表面活性剂类、链烷烃类和矿物油类。
（1）硅（树脂）类：硅树脂消泡剂又称乳剂型消泡剂，使用方法是将硅树脂用乳化剂（表面活性剂）乳化分散在水中后投加到废水中。二氧化硅细粉是另一种消泡效果较好的硅类消泡剂。
（2）表面活性剂类：此类消泡剂其实是乳化剂，即利用表面活性剂的分散作用，使形成泡沫的物质在水中保持稳定的乳化状态分散，从而避免生成泡沫。
（3）链烷烃类：链烷烃类消泡剂是用乳化剂把链烷烃蜡或其衍生物乳化分散后制成的消泡剂，其用途与表面活性剂类的乳化型消泡剂类似。
（4）矿物油类：以矿物油为主要消泡成分。为了改善效果，有时混合金属皂、硅油、二氧化硅等物质一起使用。此外，为使矿物油容易扩散到发泡液表面，或者使金属皂等均匀分散在矿物油中，有时还可投加各种表面活性剂。

第2题：

简述面粉处理剂、消泡剂、被膜剂、胶基、抗结剂的定义。

正确答案: 面粉处理剂：能促进面粉的熟化、增白和提高制品质量的物质或能使面粉增白和提高烘烤制品质量的一类添加剂，即对小麦粉起漂白和增强或减弱筋力的食品添加剂。
消泡剂：用以消除或抑制食品生产过程中产生泡沫的一类添加剂。
被膜剂：涂抹在食品外表起保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用的物质。
胶基：—赋予胶母糖起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。
抗结剂：防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持起松散或自由流动的物质。

第3题：

简述饲料添加剂的作用和种类。

本题答案：其作用主要是为了完善日粮的全价性，提高饲料利用效率，促进动物生长和防治动物疾病，减少饲料贮存期间营养物质的损失以及改进畜产品品质。
包括营养物质添加剂(维生素、微量元素、氨基酸)、非营养性添加剂(抗生素、驱虫剂、饲料保存剂和其它添加剂等。

第4题：

下列属于配制碱液必须的化学药剂有（）。

A、五氧化二钒
B、碳酸钾
C、活化剂
D、消泡剂

正确答案:A,B,C

第5题：

纸料消泡和除气的意义是什么？消泡剂和除气消泡剂有哪些种类？各有什么性质和特点？

正确答案: （一）泡沫的产生
当使用洗涤不良的纸浆或不合理的施胶、在酸性系统中使用碱性填料等，均会造成纸料中产生泡沫，对生产操作和纸页质量造成不良影响。
（二）纸浆中气泡的危害－－降低滤水速度、造成纸页针眼
消泡剂种类：溶剂型消泡剂；油型消泡剂和乳液型消泡剂

第6题：

简述我国批准使用的发色剂种类及其作用。

正确答案: 1.种类：硝酸盐（钠盐、钾盐）、亚硝酸盐（钠盐、钾盐）
2.作用：发色：使肉类制品呈现鲜艳稳定的亮红色；抑菌：具有防腐作用，尤其是对肉毒梭状芽孢杆菌有明显的不可替代的抑制作用；增进风味；抗氧化作用：亚硝酸盐具有较强的抗氧化能力，能抑制脂肪的氧化。

第7题：

简述防水煤（岩）柱的种类和留设原则。

正确答案: 根据防水煤（岩）柱所处的位置，可以分成不同的类型：
①断层防水煤（岩）柱：在导水或含水断层两侧，为防止断层水溃入井下而必须留设煤（岩）柱，或当断层使煤层与强含水层接触或接近时，为防止含水层水溃入井下，也必须留设防水煤（岩）柱。
②井田边界煤柱：相邻两井田以技术边界分隔时，为防止一个矿井淹没（由突水或矿井报废引起）后影响另一个矿井的安全生产，必须留设的防水煤（岩）柱。
③上、下水平（或相邻采区）防水煤（岩）柱：在上、下雨水平（或相邻两采区）之间留设的防水煤（岩）柱。这种煤（岩）柱为暂时性的煤（岩）柱，在上、下两水平（或相邻两采区）开采末期或透水威胁消除后，这部分煤（岩）柱中的煤，仍然可以回收。
④水淹区防水煤（岩）柱：在水淹区（包括老窑积水区）四周和上、下水平留设的防止水淹区水溃入井下采掘工作面的煤（岩）柱。
⑤地表水体防水煤（岩）柱：为防止采煤后地表水经塌陷裂缝溃入井下而留设的煤（岩）柱。
⑥冲积层防水煤（岩）柱：为防止采煤后上覆冲积层中的强含水层水溃入井下而留设的煤（岩）柱。
防水煤（岩）柱留设原则：
①在有突水威胁但又不宜疏放（疏放会造成成本大大提高时）的地区采掘时，必须留设防水煤（岩）柱。
②防水煤柱一般不能再利用，故要在安全可靠的基础上把煤柱的宽度或高度降低到最低限度，以提高资源利用率。为了多采煤炭，充分利用资源，也可以用采后充填、疏水降压、改造含水层（充填岩溶裂隙）等方法，消除突水威胁，创造少留煤柱的条件。
③留设的防水煤（岩）柱必须与当地的地质构造、水文地质条件、煤层赋存条件、围岩的物理力学性质、煤层的组合结构方式等自然因素密切结合，还要与采煤方法、开采强度、支护形式等人为因素互相适应。
④一个井田或一个水文地质单元的防水煤（岩）柱应该在它的总体开采设计中确定，即开采方式和井巷布局必须与各种煤柱的留设相适应，否则会给以后煤柱的留设造成极大的困难，甚至无法留设。
⑤在多煤层地区，各煤层的防水煤（岩）柱必须统一考虑确定，以免某一煤层的开采破坏另一煤层的煤（岩）柱，致使整个防水煤（岩）柱失效。
⑥在同一地点有两种或两种以上留设煤（岩）柱的要求时，所留设的煤（岩）柱必须满足各个留设煤（岩）柱的要求。
⑦对防水煤（岩）柱的维护要特别严格，因为煤（岩）柱的任何一处被破坏，必将造成整个煤（岩）柱无效。防水煤（岩）柱一经留设即不得破坏，巷道必须穿过煤柱时，必须采取加固巷道、修建防水闸门和其他防水设施，保护煤（岩）柱的完整性。
⑧留设防水煤（岩）柱所需要的数据必须在本地区取得。邻区或外地的数据只能作为参考，如果需要采用，应适当加大安全系数。
⑨防水岩柱中必须有一定厚度的粘土质隔水岩层或裂隙不发育、含水性极弱的岩层，否则防水岩柱将无隔水作用。

第8题：

气雾剂中的氟利昂的主要作用是

A:助悬剂
B:防腐剂
C:潜溶剂
D:消泡剂
E:抛射剂

答案：E

解析：

本题考查气雾剂的组成。抛射剂是喷射药物的动力，有时兼作药物的溶剂和稀释剂。常用抛射剂有氟氯烷烃（氟利昂）、碳氢化合物及惰性气体。故本题答案应选E。

第9题：

下列物质那些是脱碳单元碱液的有效成份（）。

A、消泡剂
B、碳酸钾
C、活化剂
D、水

正确答案:B,C,D

第10题：

说明国内航煤加入的添加剂种类及作用？

正确答案: 有33#又名CS₂：作用是改善喷气发动机火焰筒的抗烧蚀性能。
抗静电剂：作用是增加油中微量金属迅速导走油中静电荷确保油品使用安全。

简述煤碱剂的组成和消泡剂的作用、种类。

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